果実酢・サワードリンクPart4 (777ﾚｽ)
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398(1): 2013/05/18(土)15:50 AAS
牛乳に果実ごとミキサーにかけて飲むのが好きなんだけど
毎回ミキサーの準備するのがちょっと面倒臭い
だからいっそ漬ける時点で全部ミキサーにかけてしまえば
いいんじゃないかと今日ふと思った
次作る時に少量この方法で試してみようと思うのだけど
実がぐちゃぐちゃだと何か問題点があったりするでしょうか？
399: 2013/05/19(日)09:42 AAS
>>398
出来上がってからミキサーにかけて保存してはいかんのか
ところで、いちご酒を昔作ったんだけど、いちごの味が余りせず
カキ氷のいちごシロップ味の酒みたいになっちゃったんだけど、
いちごサワーはちゃんといちごの味する？
400(1): 2013/05/23(木)02:06 AAS
初めて冷凍のラズベリーで作ったけどすごく美味しくて
あっという間に飲みきってしまった
ベリー系はハズレが無くていいね
401: 2013/06/05(水)15:10 AAS
>>400
真似してラズベリー漬けた
本当に美味しくて色が綺麗！
やって良かった
402: 2013/06/05(水)19:15 AAS
梅が収穫できたので漬けた
パイン酢が美味しかったからまた漬けた
ベリー系もやってみたいけど近所のスーパー品揃え悪し
403: 2013/06/05(水)21:05 AAS
パイン酢も美味しそうだなあ
カットパインでやってみよう
404: 2013/06/14(金)19:58 AAS
ここを見て冷凍ラズベリーを酢につけたら実がバラバラになった
つぶつぶ恐怖症の私にはキツすぎた…
405: 2013/06/15(土)00:37 AAS
oh…
それはなんというか…御愁傷様
でもなんでバラバラになったんだろ？
今までそんな風になったこと無いけどなぁ
ミキサーにかけてグチャグチャにしちゃえｗ
406: 2013/06/22(土)23:45 AAS
バナナをりんご酢に浸けてみようと思ってるのですが、落し蓋の変わりにアルミホイルで押さえつけるのはマズイですかね？
407: 2013/06/23(日)11:40 AAS
なんでググらないのか
アルツハイマーになりたいのね
408: 2013/06/28(金)21:28 AAS
ココを見てりんご酢から安い穀物酢にしてみた。
まずくて飲めん！！！後悔している。こんなに違うとは思わなかった。
ちなみにイチゴさわー。
409: 2013/06/29(土)01:58 AAS
ホーロー鍋持ってないので試したことは無いのだけど
酢って加熱しても成分変わらないらしいから
一度煮立たせてから使えば
穀物酢でも飲み易いのが作れると思うのよねー
ホーロー鍋買って試してみようかなぁ
410(1): 2013/06/29(土)09:40 AAS
穀物酢を見立ててもあの臭さは
飲むのだから、さわーにはダメだと思う。
411: 2013/06/30(日)17:44 AAS
>>410
気にならない人もいるみたいだけどね。自分はダメだったけど…
412: 2013/06/30(日)19:57 AAS
思い切って一年くらい放置してみるとか？
413: 2013/06/30(日)21:40 AAS
自分は穀物酢でも果物漬けちゃえば
臭いはそんなに気にならないなぁ
むしろ酸味の方が苦手だ
どんなに甘くしても最後にキュウッとくる酸味がどうにも慣れない
美味しいんだけどね
414: 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN AAS
いえいえ、穀物酢って安さ以外に
なんもないやろぅ！
あれを勧めるヤシは回し者としか
思えへん。
415: 2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN AAS
＞あれを勧めるヤシは回し者としか思えへん。
そんなの臭いを許容出来るか出来ないかの個人差だろうに…
一体何の回し者だっつーのｗ
穀物酢しか作ってない業者か？そんなのあるの？ｗｗｗ
416: 2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN AAS
メロン、まずかったわ〜
失敗した
なんかいいのないかな
スモモ作りすぎて飽きてきた
417: 2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN AAS
桃美味しいね
フルーティーな香りがなんとも贅沢だ
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