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1: 1のルール厳守!URLだけ貼るのはこのスレでは荒らしです [] 2014/08/23(土) 19:55:30.34 他の質問に答えられるのは答えて下さい。いつもききにだけくるは頂けません。 ※回答でURLだけ貼るのはルール違反。URLだけで教えるスレでも立ててそこでやって下さい。 上記のことを行う荒らしが特徴ある言葉を使うのでNG推奨 番組で見たんだけど、レシピがはっきりわからないという人には ギブ&テイクの精神で助け合いましょう。住人よるレシピメモも大歓迎 番組サイトに公表してるものでもスレッド保管しておきたい時にもご利用下さい。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ■回答者へ のルールを守らない故意犯荒らしがいます。URLだけ貼ることはご遠慮下さい。そのことをわかった上で貼ってる場合 最初のスレから常駐してる荒らしと考えて間違いないでしょう。 ■質問者へ 注※公式にあるものも多いですが保管庫役割が高いため質問→回答→お礼で終了せず公式レシピ補完をお願いします 番組に関係なくおいしかったものなどのレシピ、作った感想などを質問時に書くのは大歓迎 1.番組タイトル・放送された時間・放送局等など判る事は出来る限り書いてください。 2.ルール守った回答をもらったら一言お礼をいいましょう。 3.実際に作った感想や小ネタ等も歓迎。(番組から多少外れても構いません) 4.回答の要求はなるべく御遠慮下さい。すぐに回答がくるとは限りません。 ※注 当スレ以外にも同様の質問された方(マルチ)は御遠慮下さい。 ■回答者へ ※公式にある、URLだけの回答はルール違反。レシピ保管の意味合いが大きいです。 番組タイトル等を書いてレシピを教えてあげて下さい。レシピにurlを付加することはOK。 前スレ ⇒テレビ番組のレシピ4⇒ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1227330033/ http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1167125060/ 【テレビ】 生活に役立つエトセトラ 【番組】 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1217902759/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/1
2: 1のルール厳守!URLだけ貼るのはこのスレでは荒らしです [] 2014/08/23(土) 19:56:30.08 >>1 ★保管庫としての利用について 公式でも永久ではありません。このスレでは過去のレシピを見れるようにレシピ保管庫の役割もあります。 コピペして保管して下さる方、随時募集中です。番組タイトル・料理名等判る事は出来る限り書いてください。 ※注 番組名はメール欄か、本文の最初に 公式↓(ないものは随時追加募集中) いきなり!黄金伝説 http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/ ためしてガッテン公式サイト http://www.nhk.or.jp/gatten/ あるある大辞典 http://www.ktv.co.jp/ARUARU/ キューピー3分クッキング http://www.ntv.co.jp/3min/ チューボーですよ! http://www.tbs.co.jp/chubaw/index-j.htm おかずのクッキング http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/ レシピ×レシピ http://www.ktv.co.jp/recipe/ 毎日放送レシピ検索 http://mbs.jp/recipe/ 「はなまるマーケット」 http://www.tbs.co.jp/hanamaru/ 「ジャスト」の金曜日のコーナー 「やすいの!GOGO晩ご飯」 http://www.tbs.co.jp/just/toiawase/20050225.html#corner 「生活ほっとモーニング」 http://www.nhk.or.jp/hot/ おかずのクッキング http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/2
3: 1のルール厳守!URLだけ貼るのはこのスレでは荒らしです [] 2014/08/23(土) 19:58:17.47 伊藤家の食卓裏ワザ大全集 http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/ 検索で放送日を調べる http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/frame.html 今見ているページ内のみの検索だったら、もちろん「ctrl+F」で サイトの中全部を一発で検索したかったらgoogleツールバーにある「サイト検索」をクリックで出来る http://www.google.co.jp/intl/ja/options.html あと、専用ブラウザで2ちゃんを読んでいて、解らない語句があったら その語句を反転→右クリック→Google Searchでぐぐれるので便利です IEで見ている時は反転しドラッグ&ドロップでテキストboxにコピペできます テキストboxに語句を入れるとページ内検索もできます きょうの料理公式HPの更新後の過去のレシピの探し方、放送日がわかっている場合 http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/recipe/200503_1_2.html ^^^^^^^^^^^ 例 200503_1_2.html この場合は2005年3月の"第一週目"の"2日目"(火曜日)(※日付ではない) カレンダーを見ると、この3月の第一週の火曜日は3月1日 _1_2.html ↑ 第何週目の _1_2.html ↑ 第何日目 _1.htmlは1日目(月曜日) _2.htmlは2日目(火曜日) _3.htmlは3日目(水曜日) _4.htmlは4日目(木曜日) ※第5週目は翌月の第1週目になる 右側の料理レシピメニューから、デリデリとはなまるレシピを紹介してるblogみつけた ttp://iitmtm2.blog33.fc2.com/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/3
4: 1のルール厳守!URLだけ貼るのはこのスレでは荒らしです [] 2014/08/23(土) 19:58:49.32 きょうの料理公式HPの更新後の過去のレシピの探し方、キーワードから探す場合 http://www.google.com/intl/ja/で検索 「www.nhk.or.jp partner+キーワード」でなにかでてくる >>3のgoogleツールバーでNHKサイト内を「partner+キーワード」でサイト内検索 例えば2004年11月18日放送の料理を探したい場合は 11月18日は第3週目の4日目(木曜)だから200411_3_4.html http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/recipe/200411_3_4.html とURLアドレスを修正してEnterキーで 「site:www.nhk.or.jp www.nhk.or.jp partner +キーワード」の方が精度がいい ※1〜2年くらいはログが残ってるみたいだけど、それより前でもう消えてたら インターネットアーカイブでhttp://www.archive.org/ インターネットアーカイブはNHKにレシピが無くなってる時に利用するといい それから、さらに裏ワザとして、 NHKの朝の番組「生活ほっとモーニング」で、その日の「きょうの料理」のダイジェストを放送するので 「生活ほっとモーニング」のHPで「きょうの料理」のメニュー、講師名なんかを検索すると(↓) http://www.nhk.or.jp/hot/life_db/frameset_life_db.html 第何週の何日目かの早見表(カレンダー)は http://www.himekuricalendar.com/calendar.cgi?year=2005 月初めの第1週と月末の第5週は、 翌月の第1週扱いになってるか、前月の第5週扱いになってるか その月で違うみたいなので数字を「_1」にしたり「_5」に差し替えながら見つけるといい >>4-5は使えなくなってるのもありますが、他の公式でも応用が利くので 更新後の過去レシピは >お知らせ ・ 過去半年分の『注目のレシピ』が、 >テキストを発行しているNHK出版のホームページでごらんいただけます。 >どうぞご利用ください。 http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/cooking/index.html http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/4
5: 1のルール厳守!URLだけ貼るのはこのスレでは荒らしです [] 2014/08/23(土) 20:00:19.78 ◇◇◇ レシピがわかるあらゆる料理番組コーナー ◇◇◇ youtube板です ************* 見つけたらうp、依頼があってもうp そして作って簡単な感想などもど〜ぞ! ↓うpサイト↓ オススメ!(コメントが長くてもつけられてすっきりしたデザイン)pandratv日本http://www.pandoratv.jp/ [ IFILM ]http://www.ifilm.com/ [ Break.com ]http://www.break.com/ [ Free Video Blog ]http://www.vidiac.com/search/pv/0.htm [ Putfile ]http://www.putfile.com/search.php [ vidiLife ]http://www.vidilife.com/index.cfm?f=media.ListVideoPaged&action=search&vchrSearchKeyWord=anime [ vSocial ]http://www.vsocial.com/search/?s=movie&sort=text#s:movie,sort:text,page:0 [ Zippy Video]http://www.zippyvideos.com/video_search.z?q=japan ************* ここまで追加があればよろしくです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/5
6: 困った時の名無しさん [] 2014/08/23(土) 20:01:54.99 ジョブチューンより 【トマト丼】 <材料 作り易い分量> 桃太郎トマト 2個→一般的なトマトのサイズなら3個分 玉ねぎ 1/5個 塩 小さじ1/2 EXバージンオリーブ油 大さじ2 レモン汁 小さじ2 粉チーズ 大さじ4 しそ 10枚 ご飯 適量 1、トマトは1cm角切り、玉ねぎはみじん切り、しそは千切りにする。 2、トマトと玉ねぎはをボウルに入れ塩を混ぜて、10分程置く。 3、2にオリーブ油、レモン汁、粉チーズを混ぜる。 4、ご飯に3を乗せ、しそを天盛りする。 【ゴマポテト】 <材料 4人分> ジャガイモ(どんな種類でも可) 中2個 オリーブ油 大さじ2 醤油 小さじ2 白ごま 大さじ2 粉チーズ 大さじ4 塩 少々 こしょう 適宜 サラダ菜 飾りで適宜(縦、1/4カット) 1、ジャガイモを皮ごと1cm角に切る。 2、フライパンにオリーブ油とジャガイモ入れ、フタをし弱火で蒸し焼きにする。 3、途中、何度か転がしながら、ジャガイモが透き通るまで炒める。 4、強火にし、焼き色を付けるようにカリッと炒める。 5、軽く塩コショウをし、お好みで醤油で味付けをす 6、白ごま、粉チーズを絡めたら完成 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/6
7: 困った時の名無しさん [] 2014/08/23(土) 20:02:30.37 【原木しいたけのマヨ焼き】 <材料 4人分> 原木しいたけ 4枚 マヨネーズ 大さじ4 一味唐辛子 少々 <作り方> 1、原木しいたけの軸は切り落とし、塩水でサッと洗い水気を拭く。 2、しいたけの笠側にマヨネーズを広げのばす。 3、オーブントースターに並べ、5分程焦げ目が付くまで焼く。 4、一味唐辛子を振る。 【高原レタスのツナ炒め】 <材料 2人分> 高原レタス 1/2個 ツナ(チャンクタイプ) 1/2缶 オリーブ油 大さじ2 おろしにんにく 少々(小さじ1/8程度) しょう油 小さじ1 塩、こしょう 各少々 レモン汁 小さじ2 1、レタスは手で大き目に割く。ツナは軽くほぐしておく。 2、フライパンにオリーブ油を温めにんにくを軽く炒める。 3、ツナを加え炒め油が全体に回ったらしょう油で香りをつける。 4、レタスを加え手早く炒め、塩、こしょうで味を調える。 レモン汁を回しかけ、ひと炒めし器に盛る。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/7
8: 困った時の名無しさん [] 2014/08/23(土) 20:04:23.03 【丸ごと玉ねぎスープ】 <材料 2人分> たまねぎ 1個 ハーフベーコン 4枚 水 400cc コンソメ 小さじ2(※キューブタイプなら1個) 乾燥パセリ ひとつまみ ブラックペッパー ひとつまみ <作り方> 1、玉ねぎは上下を落として、十字に切り込みを入れておく。 2、玉ねぎを耐熱皿にいれ、ラップをかける。 3、玉ねぎをレンジで柔らかくなるまで加熱する。 4、玉ねぎをレンジで加熱している間にスープを準備する。 5、1cm幅にカットしたベーコンを鍋で炒め、その後、水とコンソメを入れる。 6、レンジ調理で柔らかくなった玉ねぎを崩れないようにスープの入った鍋に入れ、そのまま約5分煮込む 7、お皿に盛り、パセリとブラックペッパーを散らす。 8、出来上がり。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/8
9: 困った時の名無しさん [sage] 2014/08/26(火) 13:47:37.46 バイキング 回鍋肉(ほいこーろー) 肉はゆでる その前に、片栗粉、卵黄、塩コショウ、油で味付けしてゆで冷蔵庫で休ませる。 ノンストップ版 ttp://kansj.seesaa.net/article/396381417.html ttp://kansj.seesaa.net/category/22392875-4.html キャベツをしゃきしゃきに水分を蒸発させない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/9
10: 【実況アドレス】 [sage] 2014/09/03(水) 19:48:30.54 ためしてガッテン「新ジャガ!感動5連発」★1 http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1409136748/ ★2 http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1409139008/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/10
11: 【実況アドレス】 [sage] 2014/09/04(木) 03:00:12.80 ためしてガッテン「極うま枝豆ゆで方革命」★1 http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1409738746/ ★2 http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1409744330/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/11
12: 【実況アドレス】 [sage] 2014/09/19(金) 09:04:14.64 ためしてガッテン「仰天!食卓の魔法SP」★1 http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1410342834/ ★2 http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1410347949/ http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1410347955/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/12
13: 困った時の名無しさん [] 2014/12/03(水) 03:06:21.48 ダメなのばかりだね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/13
14: 困った時の名無しさん [] 2015/04/12(日) 19:49:08.48 今やっているTBSの番組でてんぷらのプロと素人の差についてやってるね CMになってるけど、粉は冷蔵庫で冷やしてふるいでかけてから使うって http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/14
15: 困った時の名無しさん [] 2015/04/12(日) 19:52:13.63 卵と水をよく混ぜるその後に薄力粉を入れる っていうのは意外 同時に入れるとグルテンがでる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/15
16: 困った時の名無しさん [] 2015/04/12(日) 19:59:12.89 水分が多い魚介ふいは最後にあげる 食材の下ごしらえ なすは皮をむいたなすをあげる ピーラーで一部皮をむく あげて6分後ふちが茶色になったらあげおわり かきあげは時間をかけてあげる えびおなかに切り込みをいれて親指をいれて切り込みのところを筋を入れてまっすぐに 魚介類は2分ほどで水水を逃がさないように http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/16
17: 【実況アドレス】 [sage] 2015/04/29(水) 00:44:26.75 林修の今でしょ!講座 3時間SP★1 http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430215150/ ★2 http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430217374/ ★3 http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430219250/ ★4 http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430220774/ ★5 http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430222104/ ★6 http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430222595/ ★7 http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430224034/ 【マターリ】今でしょ!講座【sage】 http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430218783/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/17
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