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100(1): 2017/05/05(金)12:44 AAS
こってり「豚のしょうが焼き」のつくり方
▼材料（2人分）
豚肩ロース肉（しょうが焼き用） 10枚
●タレ
生姜（すりおろす） 1片／玉ねぎ（すりおろす） 4分の1個／オイスターソース 大さじ1／醤油 大さじ1と2分の1／味醂、酒、水 各 大さじ2／砂糖 大さじ2分の1／酢、サラダ油 各小さじ2分の1／サラダ油 大さじ1／生姜（せん切り） 1片／水溶き片栗粉※ 少々
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