⇒テレビ番組のレシピ６⇒ (332ﾚｽ)
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: 2017/07/25(火)00:44
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118: [] 2017/07/25(火) 00:44:43.70 がちうまそう！ http://ameblo.jp/syunkon/entry-12295080832.html 材料（２人分）※あんは多めなので、大盛りでなければ３人分いけます。 ●合いびき肉（豚ひき肉でも）・・・・・１５０ｇぐらい。もっと多くても少なくてもできます ●好みでチューブのおろしにんにく、おろししょうが・・・・各少々。１ｃｍぐらいペペッ Ａ片栗粉、しょうゆ、砂糖、みそ・・・・各大さじ１ぐらい Ａケチャップ・・・・小さじ１ぐらい Ａ顆粒鶏ガラスープの素・・・・小さじ１/２ぐらい Ａ水・・・・２５０ｍｌぐらい ●卵・・・・・３個（贅沢使いなら４個） ●牛乳または水・・・・・大さじ２ぐらい   ＜作り方＞ ?Ａは合わせて片栗粉を溶かしておく。フライパンに油をひかずにひき肉をを入れて中火で炒め、色が変わったら合わせたＡを加えてへらでよく混ぜ、 とろみがついたら火を止める。 ?器にごはんをこんもり盛る。（お茶碗に詰めて逆さまにしても） 卵は溶いて牛乳と合わせる。?別のフライパンにサラダ油（分量外）を多めに（大さじ1ぐらい）熱々に熱して卵液の半量を流し、大 きく混ぜて半熟状になったらごはんの上にすべらせる。?をかける。残りの半量も同じようにする。   ★フライパン１個しかないですぅー！という場合は、卵⇒あんの順で。 ★あんの味がしょっぱくなったら、お湯を増やして水溶き片栗粉を足せば大丈夫です。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/118
がちうまそう！ 材料２人分あんは多めなので大盛りでなければ３人分いけます 合いびき肉豚ひき肉でも１５０ぐらいもっと多くても少なくてもできます 好みでチューブのおろしにんにくおろししょうが各少１ぐらいペペッ 片栗粉しょうゆ砂糖みそ各大さじ１ぐらい ケチャップ小さじ１ぐらい 粒鶏ガラスープの素小さじ１２ぐらい 水２５０ぐらい 卵３個沢使いなら４個 牛乳または水大さじ２ぐらい 作り方 は合わせて片栗粉を溶かしておくフライパンに油をひかずにひき肉をを入れて中火でめ色が変わったら合わせたを加えてへらでよく混ぜ とろみがついたら火を止める 器にごはんをこんもり盛るお茶碗に詰めて逆さまにしても 卵は溶いて牛乳と合わせる別のフライパンにサラダ油分量外を多めに大さじぐらい熱に熱して卵液の半量を流し大 きく混ぜて半熟状になったらごはんの上にすべらせるをかける残りの半量も同じようにする フライパン１個しかないですぅー！という場合は卵あんの順で あんの味がしょっぱくなったらお湯を増やして水溶き片栗粉を足せば大丈夫です
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