⇒テレビ番組のレシピ6⇒ (332レス)
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177: [] 2018/09/12(水) 00:21:48.74 災害時にも便利!ゆで卵 鍋に卵を並べて1cm程度の水を入れます。 卵はは何個でも時間は変わりません。 このまま蓋をします。 これでお水を沸騰させます。 沸騰したら中火に落として3分茹でます。 その後火を止めて5分余熱で火を通したら 水で冷やしながら皮をむきます。半熟にしたい場合は、 放置時間を少し少なくしてみてください! お鍋に入れたら、蓋は開けず ひっくり返したりもしません。 これで、ちゃんとできちゃう。 火をつけて、1〜2分で沸騰して 3分火入れするだけなので 火を使うのは5分くらいかな? 小さめの鍋を使えば お水はより少なくなります(・∀・) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1408791330/177
災害時にも便利!ゆで卵 鍋に卵を並べて1程度の水を入れます 卵はは何個でも時間は変わりません このまま蓋をします これでお水を沸騰させます 沸騰したら中火に落として3分でます その後火を止めて5分余熱で火を通したら 水で冷やしながら皮をむきます半熟にしたい場合は 放置時間を少し少なくしてみてください! お鍋に入れたら蓋は開けず ひっくり返したりもしません これでちゃんとできちゃう 火をつけて12分で沸騰して 3分火入れするだけなので 火を使うのは5分くらいかな? 小さめの鍋を使えば お水はより少なくなります
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