物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (807レス)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/
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139: 困った時の名無しさん [sage] 2019/05/23(木) 23:45:47.75 >>137 単品同士で何が合うか考える、出来るだけその組み合わせを崩さずに順番を組むのが基本。 そうすると、 ・目玉焼きとケチャップ ・きゅうりとマヨネーズ は崩したくない。 トマトはマヨネーズにも合うし、ケチャップはトマトが原料だからトマトと合わないはずはない。 柔らかい物の上に固い物を乗せると、食べる時に固い物で柔らかい物を押しつぶしてしまうので、 半熟の目玉焼きの黄身を上から潰して流せてしまわないように、目玉焼きの上にきゅうり・トマトは載せない。 あと、マヨやケチャップは「接着剤」的な役割もあるが、今回はあまり考えなくてもいいと思う。 千切りキャベツたっぷりとかはマヨで崩れ防止するといい。 と言う事で、上から ケチャップ 目玉焼き トマト マヨ きゅうり 食パン だな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/139
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