物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18 (807ﾚｽ)
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236: 2019/11/11(月)16:50 AAS
>>235
成る程、牛蒡と生姜、長ネギで作ってみます
ありがとう
237: 2019/11/23(土)23:29 AAS
安かったのでワケギを沢山買いました、いつもは茹でて酢味噌につけて食ってたんだけど他の美味しい料理の方法有りますか？
238(2): 2019/11/23(土)23:56 AAS
普通にきざんで、青ネギと同じように薬味などに使えばいいわよ
239: 2019/11/24(日)00:32 AAS
>>238
そうでしたか、
お好み焼き用の乾燥アミ海老買ってたのでキャベツと葱のつもりでキャベツ60%ワケギ40%でお好み焼き作ってもイケますよね？
240(1): 2019/11/24(日)19:20 AAS
ぜんぜんいけるわよ
むしろわけぎのほうが加熱すると甘くなるのでお好み向きじゃないかしら？
241: 2019/11/25(月)01:17 AAS
>>238>>240
キャベツ70%ワケギ30%で作って食ったよとっても旨かった
ありがとう
242: 2019/11/25(月)07:10 AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
243: 2019/11/26(火)22:54 AAS
オラぁが今朝がたむぐすたアッポは、どうすだらよがんべが(^o^;)
244: 2019/11/30(土)23:03 AAS
今朝がたは氷点下になっだしけ、おぎられなぐってアッポむぐしたんだげんちょも、どうすたらよがったんだべか(^o^;)
245: 2019/12/01(日)15:10 AAS
弁当の質問です
冷たいままの缶詰の焼き鳥の上に温かいご飯を乗せてタッパー に詰めても傷みませんか？
246: 2019/12/01(日)15:50 AAS
傷む・傷まないの二択なら傷むになるわね。
気になるなら缶詰はそのまま持って行きなさい。
247: 2019/12/01(日)16:55 AAS
湯煎するのが面倒ってことかしら？
容器に入れたらラップしてチンしてご飯の上に乗せて
十分に冷ましてから蓋して持って行けば大丈夫じゃないかしらね
冬場ならたぶん大丈夫
夏の暑い時期でも、みんなお弁当もっていってるけど腐らないから
ちゃんと冷ませば大丈夫じゃないかしら
248(1): 2019/12/01(日)17:50 AAS
ありがとうございます
缶詰の焼鳥はレンチンすると不味いと言うネタを見まして…
だったらご飯の下に敷けばレンチンしてもご飯が油分と肉質を守ってくれるのではないかと思った次第です
明日から缶詰弁当ウィークを楽しみたいと思います
249: 2019/12/01(日)19:34 AAS
>>248
今はもう寒いから痛まないとは思うけど、朝つくって昼になる頃には完全にさめてしまって、
煮こごり状になってちょっと大変かもしれないわね
でもまあ、缶詰めの焼き鳥の上にかけても、大丈夫じゃないかしら。今の季節なら尚更ね
ついでに、ツナ缶のツナを乗せてマヨネーズを網掛けしてもいいし、
ご飯の上には鰹節＋醤油を少し回しがけて、海苔を敷いたりしても美味しいと思うわよ
ついでに市販の柴漬けやたくあんなどの漬物を購入して、ちょっと添えてみたらどうかしら？
いいお弁当になると思うわ
250: 2019/12/01(日)22:41 AAS
なにゆえ、オラァの質問には、答えねえんだべか(^o^;)
251: 2019/12/02(月)23:45 AAS
お弁当は味濃い目→冷めても美味しく食べるため&食材が腐らないようには理解してます
職場に冷蔵庫、レンジがあってそこそこ傷まない状況でも味付けは濃い目の方が良いのですか？
252: 2019/12/03(火)04:50 AAS
なにゆえ、オラァの質問に答えぬ(^o^;)
これが村八分の現状なんだべか(^o^;)
253(1): 2019/12/03(火)13:28 AAS
薄めでいいわよ
そんなにすぐ腐らないわよ
254: 2019/12/03(火)19:25 AAS
>>253
ありがとうございます
明日から通常の味付けで弁当を作ります
255: 2019/12/04(水)21:37 AAS
質問に、答えなさい
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