物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18 (809ﾚｽ)
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26(1): 2019/02/16(土)17:43 AA×


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26: [sage] 2019/02/16(土) 17:43:41.77 そうそう忘れてたわ。もし固くなってひび割れのように破れるなら卵を牛乳などで伸ばしたほうがいいわね 割れちゃうのは、フライパンが大きいものを使ってるからじゃないかしら 面積が広いと当然同じ卵の量でも生地が薄くなるから割れやすくなるわ 普通のテフロンだと28cmぐらいと思うけど、一回り小さいフライパンのほうがいいわよ どうせだから、卵料理専用のテフロンフライパンを購入したらどうかしら？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/26
そうそう忘れてたわもし固くなってひび割れのように破れるなら卵を牛乳などで伸ばしたほうがいいわね 割れちゃうのはフライパンが大きいものを使ってるからじゃないかしら 面積が広いと当然同じ卵の量でも生地が薄くなるから割れやすくなるわ 普通のテフロンだとぐらいと思うけど一回り小さいフライパンのほうがいいわよ どうせだから卵料理専用のテフロンフライパンを購入したらどうかしら？

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