物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18 (807ﾚｽ)
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297: 2020/01/31(金)16:13 AAS
アッポむぐしちゃったんですよね(^o^;)
298(2): 2020/02/04(火)18:44 AAS
仲の良い農家さんから規格外のレタスを10個くらいもらったんだけど、いろんな人に配ってもまだ3個くらい消費せねばならぬ。
母さん、なんかレタスを消費するレシピってないかな？旦那が挽肉と鶏肉苦手でなるべくそれら使わないレシピが良いんだけど。
299: 2020/02/04(火)18:49 AAS
加熱調理しなさい。かさが減るわよ。
私はお味噌汁やおひたしが食感がシャキシャキしていて好きね。
300: 2020/02/04(火)18:56 AAS
>>298
・無限レタス レタスにごま油、すりゴマ、おろしニンニク、ちぎった海苔、塩で味付け（好みで和風だしの素、醤油など）
・レタスチャーハン
・レタス焼きそば
・レタス、卵、ベーコンの炒め物
・レタスたっぷりサンドイッチ
・レタスのしゃぶしゃぶ
・生春巻き
・レタス入り中華スープ
301: 2020/02/04(火)20:46 AAS
>>298
他のお母さん方が色んな使い方を教えてくれているから、我が家で人気な物を
ベーコンを炒めてにんにく、水、顆粒の和風出汁とみりん、酒、ラー油(辛さはお好みで一味を足しても良い)で味付けしたものにレタスをたっぷり入れて炒め煮にすると美味しいわよ
そのままおつまみにもなるけれど、我が家ではそれをソースにパスタや焼き？うどんや焼き？ラーメンにすると大好評だわ
あとは春巻きの皮に太めの千切りにしたレタスとお好みの具(肉でも海老や魚介でもチーズでも)を入れて巻いて表面に焦げ目がつく程度に焼いても美味しいわ
下味をつけても美味しいし、少しエスニックな味付けにしても、洋風でも和風でも、どんな味付けにしても合うから好みのアレンジがしやすいわ
他のお母さん達が教えてくれているレシピでも使い切れそうに無かったら少し変わり種としてやってみて
302(1): 2020/02/04(火)20:58 AAS
焼肉の焼き方で質問です
フライパン、魚グリル、トースターのなかで、一番美味しく焼けるのはどれでしょうか
303(1): 2020/02/04(火)21:02 AAS
どういうお肉で、どういう味付けをする予定で、どのように食べる焼き肉なのかしら？
期待する味やお肉があると思うから、それがわからないと、どれが一番おいしいかは答えられないわ
304: 2020/02/04(火)22:13 AAS
アッポむぐしちゃったんですけど、どうすれば良かですか(^o^;)
305(1): 2020/02/04(火)22:33 AAS
>>303
カルビで塩コショウ、
あとは各自お好みのタレかサンチュで巻こうかと思ってます！
306: 2020/02/04(火)23:09 AAS
アッポむぐした
307: 2020/02/04(火)23:09 AAS
アッポむぐしたよーん
308: 2020/02/04(火)23:10 AAS
アッポむぐし
309: 2020/02/05(水)10:11 AAS
>>305
それならトースター以外ならどれでもいいんじゃないかしら？
個人的には魚グリルね
やっぱりちょっとした焦げ目がないと美味しくないのよね
トースターは下に油が落ちるたり跳ねるし汚れても洗いにくいから
止めた方がいいわ
310: 2020/02/05(水)12:34 AAS
>>302
なんやその選択肢は七輪に網乗せて炭火で焼くのが一番うまいんじゃボケえ
311: 2020/02/05(水)23:31 AAS
アッポむぐしちゃったんですけど、どうすれば良かですか(^o^;)
312(1): カトリン ◆yJqMYCioDY 2020/02/06(木)17:15 AAS
お肉は味醂調理酒砂糖お醤油で生姜焼きに
313: 2020/02/06(木)18:48 AAS
山下達郎の幸せのレシピで〜という歌が気持ち悪いです顔が悪いと変な歌しか作れないんですかねえ？
314(1): 2020/02/06(木)19:20 AAS
顔が悪いと変な料理しか作れないらしいわよ
あら、あなた！そういえば変な料理しかつくらないわね
315: 2020/02/07(金)00:29 AAS
>>314あなた変な料理しか作らないけど気にする事無いわよ
316: 2020/02/07(金)00:29 AAS
アッポむぐしちゃった(^o^;)
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