物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (807レス)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/
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529: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/01(火) 12:52:51.40 >>528 まぁー!貝や海老や鮎なんかはハラワタごと食べるから母さんも食べた事あるわ 珍しい事じゃないから気にしない事よ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/529
530: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/01(火) 18:42:21.20 秋刀魚なんかもうんこが美味いっていうわよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/530
531: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/06(日) 18:56:51.86 エルブドプロバンスをピサラディエールを作るために購入したのですがトマトソースやじゃがいも焼き以外の活用法はありますか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/531
532: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/06(日) 19:33:14.56 肉や魚を焼くときに使えばいいのよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/532
533: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/11(金) 08:05:56.81 陳建一の油淋鶏のレシピがのっていたホームページがなくなってしまいました どなたか香味タレの分量分かる方いませんか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/533
534: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/12(土) 18:03:16.50 >>533 息子さんのレシピだからこれでいいんじゃないかしら? ttp://iitmtm2.blog33.fc2.com/blog-entry-5264.html http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/534
535: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/18(金) 05:54:08.81 >>534 ありがとう御座います これも検索して見つけたのですが、豆板醤や水を入れないレシピだったのです これをアレンジしてやってみます http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/535
536: 困った時の名無しさん [] 2020/12/18(金) 23:37:31.45 僕はよく鶏むね肉を買って料理するのですが、ごく稀に全てがゴムみたいな食感で全く食べられないレベルの 「ハズレ」を引くことがあります。コレを購入前の見た目だけで見抜く方法はありますか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/536
537: 困った時の名無しさん [] 2020/12/19(土) 06:10:20.56 分かりません(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/537
538: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/19(土) 16:19:13.98 >>536 案外難しいので、失敗のないスーパーだけで購入するとか、 ○○鶏とかブランドがついてるのを購入するとかするしかないわね ブラジルとかメキシコの鶏肉もイマイチだわ できれば国産で、通常価格グラム128円以上、特売で98円以上ね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/538
539: 困った時の名無しさん [] 2020/12/19(土) 21:01:58.01 ママありがとう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/539
540: 困った時の名無しさん [] 2020/12/20(日) 15:43:02.83 むね肉グラム128は高すぎない? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/540
541: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/20(日) 23:04:30.99 ブラジル産の鶏もも肉は売ってるの見たことあるけど ブラジル産鶏胸肉なんて売ってる? 見たことないわ 鶏胸肉はどこのスーパーでも(業務スーパーですら)国産しか売ってないよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/541
542: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/24(木) 07:17:04.64 鶏肉のパン粉焼きしたら粉チーズとミックスハーブとパン粉を混ぜて加熱したやつが大量に残ってしまったよ! これブロッコリーとかにかけて焼いたら美味しくなるかな?もう焦げてるのよ… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/542
543: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/24(木) 16:07:17.85 なんで「粉チーズとミックスハーブとパン粉を混ぜたやつ」を鶏肉に載せないで加熱したの? 普通は鶏肉にハーブチーズパン粉を乗せてから加熱するから 加熱したハーブチーズパン粉は残らないでしょう? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/543
544: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/24(木) 17:35:07.72 最近はやりの揚げないフライみたいな感じで混ぜ込んだパン粉を焼いて、鶏肉にまぶすだけみたいな感じだったのでは? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/544
545: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/25(金) 02:06:43.73 だったらブロッコリーも同じようにすればいいのでは http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/545
546: 困った時の名無しさん [sage] 2020/12/25(金) 02:07:43.22 あげないフライって、パン粉をまぶして焼くんじゃないの? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/546
547: 困った時の名無しさん [sage] 2021/01/02(土) 03:09:01.81 あけましておめでとうございます 大晦日にローストチキンを食べ、その骨でスープを取ってカレーを作ろうと予定していました が、おせちや煮物など用意していた物が思ったより多く、全然食べきれないため、カレーを作るのは少し先になりそうです ローストチキンの骨は冷凍しておいて大丈夫でしょうか? 少し身も残っています http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/547
548: 困った時の名無しさん [sage] 2021/01/02(土) 03:19:41.13 だいじょうぶ 安心して冷凍して http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/548
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