物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (807レス)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/
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772: 困った時の名無しさん [sage] 2022/11/30(水) 17:12:34.04 >>768 チルドの話だろ知ってるさ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/772
773: 困った時の名無しさん [] 2022/12/25(日) 08:31:39.55 お母さんいてるかわかんないけど… 今、冷蔵庫の総ざらえでで 小カブラ ひき肉 玉ねぎ 小松菜 トマト を炒めてる 味付けどうしよう… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/773
774: 困った時の名無しさん [] 2022/12/31(土) 02:07:52.93 あんかけ料理とかに、キクラゲを入れたいんだけど、乾燥キクラゲを 1人前分だけ戻すのってけっこう面倒。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/774
775: 困った時の名無しさん [] 2023/03/06(月) 13:16:47.61 土筆の佃煮 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/775
776: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/06(月) 21:24:19.95 >>774 戻して冷凍しておけばいいのよ で、使うごとに戻して、また冷凍 調理して食べる頃には新しいキクラゲも戻っているでしょう? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/776
777: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/10(金) 10:08:43.83 最近は生きくらげもスーパーで見ることあるけど季節ものなのかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/777
778: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/10(金) 13:43:03.25 季節物よ 乾燥させたのは高いから、生のを購入して干して使っているわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/778
779: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/25(土) 11:14:43.58 ホタルイカの沖漬けってよくレシピにみりんと酒を煮込むって書いてあるけどおいしさを増すんじゃなくてただアルコールを飛ばす為だけ? 酒のツマミにするなら煮込まない方良い? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/779
780: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/25(土) 18:37:06.62 さつまいもを切って一部だけ使いたいんだけど余った方はどう保存すればいいんだろう 切った断面もどうしたいいかわからない あと残りは月曜か火曜に使おうと思うんだけどもつかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/780
781: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/25(土) 22:58:55.46 >>780 全体的にラップして野菜室に保存しているわ 使うときは大根と同じように切った面を薄く切り落として使うといいわよ 来週の月曜か火曜でしょう?そのぐらいなら全然大丈夫よ >>779 好きなようにすればいいわ でもアルコール飛ばさないとお酒のつまみといっても酒臭くでいやになっちゃうと思うわね でも好みよ。試してみたら美味しくて特許をとったら世界を制覇するぐらいのお金持ちになるかもしれないわ レッツトライ! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/781
782: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/25(土) 23:04:09.58 >>781 さつまいもです そう、あさってかしあさって ありがとうやってみる 欲張ってでかいの選んだら1kgぐらいあったの… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/782
783: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/29(水) 02:31:22.17 鍋用に白菜とネギを買うのですが、一度に食べきれないので野菜室で寝かせてます どのくらい期間保存できるのでしょうか ネギなんか一週間も経つとぷよぷよになるので食べていいか戸惑います http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/783
784: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/29(水) 22:24:01.56 買ったときのビニール袋に入れていると、5日ぐらいでぷよぷよになるわね なぜかわからないけど新聞紙でくるんで保存すると2週間ぐらいは結構大丈夫よ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/784
785: 困った時の名無しさん [] 2023/05/11(木) 10:46:57.40 鉄鍋支那 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/785
786: 困った時の名無しさん [sage] 2023/06/16(金) 01:41:12.80 お母さん!絶望すぎて助けて… 炊飯器で7合のチキンライス作ろうとしたら所々芯が残ってて… 水追加して再炊飯したんだけどほぼ変わってなくてどうしよう泣泣 多分原因は、焼いた鶏肉が余ってたからそれ入れよ〜ってお米の中の方に入れたことだと思うんだけど…(炊き込みご飯のレシピとか全部具材上に乗せてるよね…) 少し取って炒めてみたりしたけどほぼ生米みたいなとこが火が通りきらなくて… 何より7合もあって大変…もうどうしよう!助けてください泣泣お母さん!絶望すぎて助けて… 炊飯器で7合のチキンライス作ろうとしたら所々芯が残ってて… 水追加して再炊飯したんだけどほぼ変わってなくてどうしよう泣泣 多分原因は、焼いた鶏肉が余ってたからそれ入れよ〜ってお米の中の方に入れたことだと思うんだけど…(炊き込みご飯のレシピとか全部具材上に乗せてるよね…) 少し取って炒めてみたりしたけどほぼ生米みたいなとこが火が通りきらなくて… 何より7合もあって大変…もうどうしよう!助けてください泣泣 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/786
787: 困った時の名無しさん [sage] 2023/06/16(金) 16:56:21.81 とりあえず全部使いたいなら、まず消費できるぶんを残して、あとはそのまま小分けしてラップしてプラ容器に入れて冷凍ね もう完全にリゾットみたいにするしかないんじゃないかしら? もしくはお粥ね 味付けしていないのなら、お湯に入れてしまってまずはお粥にして、 白だしか、雑炊の素を適量いれて、卵を入れたりしてお粥にするといいと思うわね 牛乳入れて、バター、チーズでチキンのミルク粥もいいし、 ブイヨンとチーズ、バター、オリーブを入れてチーズリゾット、鶏ガラスープで煮る中華粥もいいと思うわ 味付けしちゃったら、たぶんケチャップとかいれてると思うんだけど、 トマト缶、ブイヨン、チーズなどでリゾット的にしちゃえばいいんじゃないかしらね いずれにせよ味付けに合わせてお粥にしちゃえば大丈夫よ 強火でやらずに時間をかけてね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/787
788: 困った時の名無しさん [sage] 2023/06/16(金) 17:12:55.32 >>787 ありがとうお母さん…しかも焦りすぎて2回同じ文章書いちゃってるし恥ずかしい… ケチャップ入れてるからリゾットにする!無駄にしなくて済んだありがとうお母さん!! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/788
789: 困った時の名無しさん [sage] 2023/06/16(金) 18:23:32.05 ケチャップで味付けしてあるのね タマネギ、ニンニクを炒めて、トマト缶、ブイヨン、必要なら水を入れて お米を入れて芯が気にならなくなったら、塩胡椒、チーズで味付けね それだけじゃ飽きるでしょうから、上にオムレツのせて開くタイプのオムライス、 カレー粉入れてドライカレー風、 固めのゆで加減がわかってきたら、丸めて衣つけてケチャップライスのライスコロッケ、 耐熱容器に入れてチーズ入れて焼いてケチャップ味のドリア、 そんなアレンジもできると思うわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/789
790: 困った時の名無しさん [] 2023/07/06(木) 23:04:54.84 医師になるのは、めちゃくちゃ簡単だよ。 どんな馬鹿医大でも国家試験の合格率7割以上はあるし、自治医大以上ならほぼ100%。 弁護士の場合は難関ロースクールを卒業しても、国家試験を通るのは10%程度。 医師になるには金と時間がかかるが、試験自体は簡単。 うちは従兄弟三人医師になったが、英検二級すら落ちるレベルの頭だからね。 医師国家試験の合格率ランキング見てみ。 一番低い杏林大学ですら、79.4%。 奈良県立大以上の偏差値の25校は95.0%超え。 これのどこが難関試験なの? 医学部に学費を支払える財力のハードルが高いだけで、医師にはバカでもなれる。 弁護士、司法書士、会計士、英検1級あたりは、バカには絶対に無理。 まとめると 医師国家試験→バカでも受かる。しかし、医学部6年間で1,000万以上かかる学費のハードルが高い。 司法試験→ロースクール卒業しても、合格できるのはごく一部。非常に難関な試験。 司法書士→ロースクールに行かなくても受験できるが、難易度は司法試験並み。 英検1級→英語がずば抜けて優秀でないと合格できない。英語の偏差値100必要。(実際にはそんな偏差値はないが) 会計士→おそらく、最難関試験か。会計大学院修了者の合格率は7.6%しかない。 不動産鑑定士→鑑定理論が地獄。単体の科目としては最難関の一つ。経済学などは公務員試験より簡単か http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/790
791: 困った時の名無しさん [] 2023/12/14(木) 01:03:32.87 あれ、このスレって、こんなに過疎ってんだ・・・ チンゲンサイとシュンギクとモヤシを使った良いレシピってないですか? お母さん 友達からチンゲンサイとシュンギクをもらったんで。 モヤシはたまたま余っています。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1540092245/791
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