物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (807レス)
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27: 2019/02/18(月)13:55:51.72 AAS
>>25-26
お母さん、ありがとう 参考になりました。
208: 2019/09/20(金)15:45:03.72 AAS
ホットケーキにたっぷりかけて食べなさいな。
465
(1): 2020/08/20(木)14:13:23.72 AAS
>>463
酢を入れてみ
499
(1): 2020/09/16(水)14:36:32.72 AAS
ローストビーフ作ったらなんか味が薄かったんだけど、どうしたらいいんだろう
塩を振り忘れて、黒胡椒たっぷりとニンニクたっぷり擦り込んだんだけど薄い
ニンニクは焼く前に避けて焼いたんだけどそれがまずかったのかな?
塩の振り忘れがでかかった?
544: 2020/12/24(木)17:35:07.72 AAS
最近はやりの揚げないフライみたいな感じで混ぜ込んだパン粉を焼いて、鶏肉にまぶすだけみたいな感じだったのでは?
561: 2021/03/01(月)02:43:55.72 AAS
最近バインミーにハマってよく作ってるんだけど、焼いたバゲットにバターを塗ってレバーペースト、なます、パクチーの代わりに大葉、ってのがベースで、
そこに蒸し鶏やハム、牛カルビなどを合わせておいしく食べてます

漬けマグロやマグロを味噌と合わせたなめろうはこのベースに合うと思いますか?
味の想像がつかなくて…
799: 02/12(月)13:37:47.72 AAS
>>798は間違いです!すみません
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