物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ18 (807レス)
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132
(1): 2019/05/11(土)20:12 AAS
トッピング的に使えばいいんじゃないかしら
例えば、まぜそば、台湾まぜそば、月見そば、月見うどん、鍋焼きうどん、じゃじゃ麺などのトッピングで利用できるし、
めんつゆに卵黄を入れて、ざるそば、ざるうどん、素麺などにも利用できると思うわね

あと卵を使う料理に、追加して卵黄入れちゃってもいいでしょう?
チャーハン、オムレツ、卵焼き、茶碗蒸し、オムライス、カルボナーラなどま卵に卵黄を一つ入れちゃっても問題ないじゃない
133: 2019/05/12(日)00:05 AAS
>>132
お母さんありがとうございます
炭水化物は食べないので茶わん蒸しや卵焼きを勧めてみます
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