物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18 (807ﾚｽ)
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320(2): 2020/02/07(金)18:09 AAS
おかん教えて欲しい。
取引先の人からゆずを15個くらいもらったんだけど（形が悪いとか少し傷があるとかで売りもんにならんらしい）、ゆずなんて味噌汁に入れるくらいしか思い浮かばないんだけど、何か活用法ないかな？
321: 2020/02/07(金)18:36 AAS
>>320
一番たくさん使えるのが、ゆず風呂、ゆずを使った飲み物、ジャムとかね
ゆず味噌とかもできるけど、消費できる量は少ないわ
あとレモンがわりにゆずの果汁を使うのもありよ
例えば、ゆずサワー、手作りドレッシング、唐揚げとかにつけるレモンの代わり、
焼き肉のタレ、手作りポン酢、焼き魚のレモンの代わりとかに使うといいんじゃないかしら
323: 2020/02/09(日)23:02 AAS
>>320
果汁は絞って味ぽんに混ぜ込む
皮は冷凍してゆっくり使う
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