物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ18 (807ﾚｽ)
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779(1): 2023/03/25(土)11:14 AAS
ホタルイカの沖漬けってよくレシピにみりんと酒を煮込むって書いてあるけどおいしさを増すんじゃなくてただアルコールを飛ばす為だけ？
酒のツマミにするなら煮込まない方良い？
781(1): 2023/03/25(土)22:58 AAS
>>780
全体的にラップして野菜室に保存しているわ
使うときは大根と同じように切った面を薄く切り落として使うといいわよ
来週の月曜か火曜でしょう？そのぐらいなら全然大丈夫よ
>>779
好きなようにすればいいわ
でもアルコール飛ばさないとお酒のつまみといっても酒臭くでいやになっちゃうと思うわね
でも好みよ。試してみたら美味しくて特許をとったら世界を制覇するぐらいのお金持ちになるかもしれないわ
レッツトライ！
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