youtubeの中華料理や自家製中華レシピ専門

youtubeの中華料理や自家製中華レシピ専門 (635ﾚｽ)
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606: 2024/03/19(火)19:41 AAS
ヒューマングルメンタリーオモウマい店★2

607: [age] 2024/08/05(月)20:47 AAS
『相席しょこ堂２
RESPECT OF BISTRO SMAP』
ゲスト:岡田彩佳
(Mリーグ:角川サクラナイツ)
(20:27～)

外部ﾘﾝｸ:www.youtube.com

608: 2024/11/10(日)19:48 AAS
ヒレ肉でもホイコできるか？
バラブロックかももブロクがいいんだっけ？
MAXバリュー、品揃え悪すぎて売ってない
この辺ブロック肉売ってないな

609: 2024/11/10(日)19:53 AAS
2km以上先のスーパーは肉豊富だけどFラン大の近くで客にクズFランが
多い。あとDQNと若者が多いスーパーで土地柄老人がとても少ない
近所のMVは40以上ばっか。あと最近はZ学生のカスが多い
高齢者とガキしかいない。三十代がいないw

610: 2024/11/10(日)19:56 AAS
>>592
別に普通の天津飯に思えるが…
天津飯は先月当たり誤解ぐらい作ったわ
ご飯なしだと蟹玉？

611: 2024/11/10(日)22:15 AAS
ジャン使って麻婆豆腐作ったけどクックドゥと変わらん…w
もっと高級な麻婆がやりたいんだよ
エビチリも安っぽい店風になって昔食べた1500円のエビチリと違う
あれは何か隠し味があるのか？

612: 2024/11/11(月)14:49 AAS
麻婆豆腐はピーシエン？豆板醤とトーチ使ってから一味変わった
見た目黒くなるけど

後市販のソースの時でもやれるけど　挽肉をカリッとさせてから調味料絡めるともう一味変わる

挽肉はなるべく赤身肉で好みでコマ肉を包丁で叩いて粗挽き感加えても良い

613: 2024/11/11(月)21:50 AAS
ピーシェンは売ってない
四川豆板醤と普通のはどう違うんだろうな
昔ってこんなに中華調味料売ってたっけ？

614: 2024/11/11(月)21:51 AAS
俺のは陳健一式だと思う
麻婆豆腐にも種類があって陳麻婆っていうのがあるらしいな

615: 2024/11/12(火)17:08 AAS
家庭内で喧嘩があったのでホイコーロー用のキャベツ買いに行く気力が失せた

616: 2024/11/13(水)21:49 AAS
今日は家の食事がすき焼きだったのでお腹一杯

617: 2024/11/16(土)02:25 AAS
料理板とここどう違うんだ
中華鍋は家では無理でも鉄のフライパンは可能だね
てか家庭用中華鍋もあるけど
それでいいかも

618: 2024/11/17(日)03:52 AAS
始めてやる料理は疲れるなぁ
次はホイコやるよ

619(1): 2024/11/20(水)00:06 AAS
念願の回鍋肉やりました
不味いです。全然うまくないです

620: 2024/11/20(水)04:29 AAS
>>619
なんで失敗したの？

621: 2024/11/20(水)19:46 AAS
えー、それ重要？
失敗と言うかレシピ自体がしょぼいからです
クックドゥみたいな味

622: 2024/11/20(水)20:25 AAS
なんだ「回鍋肉の素」で作ったのか…

623: 2024/11/21(木)02:58 AAS
ちげーよ
ジャンでやったよ。でもクックドゥーじゃん
麻婆だって本格レシピでやってもクックドゥと変わらん

624: 2024/11/21(木)10:11 AAS
結局インスタント

625: 2024/11/22(金)00:06 AAS
クックドゥの出来がいいのかもな
あれだって結局工場でジャン混ぜてるだけでしょ
不味いわけないんだよ