簡単に作れるツマミ教えて (228ﾚｽ)
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59(1): 2022/01/18(火)22:35 AAS
大根の葉を小さく刻んでごま油で炒める
しんなりしたらダシ粉末、砂糖、醤油でさらに炒めて水気を飛ばす
ちりめんじゃこがあれば入れるとさらに美味い
５分で出来る つまみにもなるしご飯のふりかけにもなる
60: 59 2022/01/20(木)01:01 AAS
わが家の菜園で水菜が出来すぎて消費出来なくて困っていたが、
59と同じようにして炒めると良いツマミになる。ただ、細いので時間は短めに。
おかげで水菜は最後まで消費してしまった。
調べたら、水菜って大根の仲間なんだな 道理で同じように調理出来るわけだ
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