一人鍋しようと思ってるんだが 6鍋目 (210ﾚｽ)
一人鍋しようと思ってるんだが 6鍋目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/
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21: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/14(火) 10:53:17.93 全体の芯は切り落としてすてちゃうな 葉の中央の根元の芯部分は、鍋の場合は捨てちゃう お好みとか炒め物とか餃子とかなら刻んで入れちゃう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/21
22: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/14(火) 11:20:28.03 全体の芯の事だろう 俺も外側の3～4枚しか鍋には合わないと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/22
23: 困った時の名無しさん [] 2023/03/14(火) 20:40:41.54 鳥の水炊きにはキャベツが好きな派なんだが、キャベツの芯やその周辺は青虫食ってるみたいな匂いや味が嫌いなんで薄い葉の部分だけを使ってるわ キャベツは水分でないこと＝スープの味にあまり影響しないのが良いところ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/23
24: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/14(火) 21:01:51.91 白菜は水分も出るけど良いダシも出る 別に白菜を擁護するつもりはない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/24
25: 困った時の名無しさん [] 2023/03/14(火) 21:16:47.83 白菜の代わりに水菜を使って水炊きした時は〆の雑炊が美味しくなかった キャベツは知らない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/25
26: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/14(火) 21:51:21.56 キャベツを鍋に使う料理って九州の鍋に多いじゃん？ 水炊きとか、もつ鍋とか スープが薄まらないように白菜でなくキャベツらしいね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/26
27: 困った時の名無しさん [] 2023/03/15(水) 00:21:48.39 >>26 そうそう 最初は鳥だけ入れてスープ飲んでから鶏肉食べて、最後にキャベツや椎茸、くずきり等を入れて食う シメは雑炊よりはスープかけご飯が好み http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/27
28: 困った時の名無しさん [] 2023/03/19(日) 03:06:00.05 我が家の菜園、白菜は終わったけど、代わりに春キャベツが育って来た。 すごくみずみずしくてシャキシャキ感もあって美味しい。 ためしに水炊きに入れたけど、グーでしたよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/28
29: 困った時の名無しさん [] 2023/03/24(金) 02:38:43.58 これからの時季は、ローソンのナガラホルモン鍋で軽く飲むのがいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/29
30: nemo@京都 [sage] 2023/03/24(金) 13:51:15.98 ポン酢醤油を使い残してこれから使う予定のない人は、いま出盛りの新玉ねぎをスライスして漬け込むといいよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/30
31: 困った時の名無しさん [] 2023/03/26(日) 13:22:29.64 まだ鍋イケるな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/31
32: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/26(日) 13:24:03.65 今日も鍋するよ！ タラ買ってきたよ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/32
33: 困った時の名無しさん [] 2023/03/27(月) 20:39:38.27 学生のころ、真夏に蒸し風呂ようなアパートの部屋でナガラのホルモン鍋を連日食ってた またあの頃のような鍋生活を始めようかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/33
34: 困った時の名無しさん [] 2023/03/30(木) 02:36:45.47 27日、夜は少し寒かったんで水炊きで1人鍋したよ 家庭菜園で最後に採れた白菜を入れた。真ん中に花が出ていて、周囲の葉っぱは ちょっと固かったけど、美味かったよ。 豚バラ肉が安かったんで、いつもより多く入れて正解だったかな。 今季はこれが最後になると思う。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/34
35: 困った時の名無しさん [sage] 2023/03/31(金) 19:29:59.23 春～梅雨は鍋しないね 夏になると久々に食べたくなったりしないでもない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/35
36: 困った時の名無しさん [sage] 2023/04/01(土) 18:57:31.37 ポン酢使い切りたいから優作食う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/36
37: 困った時の名無しさん [sage] 2023/04/01(土) 19:36:45.62 ポン酢は冷奴にかければいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/37
38: 困った時の名無しさん [sage] 2023/04/01(土) 19:39:53.11 なんかポン酢を焼肉にかけるとか言ってた馬鹿がいるが、うちでは鍋にしか使わないな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/38
39: 困った時の名無しさん [sage] 2023/04/01(土) 20:06:44.22 ポン酢は鍋かタタキか冷しゃぶやな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/39
40: 困った時の名無しさん [] 2023/04/01(土) 20:15:30.48 秋刀魚はポン酢派 冷奴はガツンとショウユ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1678514984/40
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