一人鍋しようと思ってるんだが 6鍋目 (217ﾚｽ)
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29: 2023/03/24(金)02:38 AAS
これからの時季は、ローソンのナガラホルモン鍋で軽く飲むのがいい
30: nemo@京都 2023/03/24(金)13:51 AAS
ポン酢醤油を使い残してこれから使う予定のない人は、いま出盛りの新玉ねぎをスライスして漬け込むといいよ。
31: 2023/03/26(日)13:22 AAS
まだ鍋イケるな
32: 2023/03/26(日)13:24 AAS
今日も鍋するよ！
タラ買ってきたよ！
33: 2023/03/27(月)20:39 AAS
学生のころ、真夏に蒸し風呂ようなアパートの部屋でナガラのホルモン鍋を連日食ってた
またあの頃のような鍋生活を始めようかな
34: 2023/03/30(木)02:36 AAS
27日、夜は少し寒かったんで水炊きで1人鍋したよ
家庭菜園で最後に採れた白菜を入れた。真ん中に花が出ていて、周囲の葉っぱは
ちょっと固かったけど、美味かったよ。
豚バラ肉が安かったんで、いつもより多く入れて正解だったかな。
今季はこれが最後になると思う。
35: 2023/03/31(金)19:29 AAS
春～梅雨は鍋しないね
夏になると久々に食べたくなったりしないでもない
36: 2023/04/01(土)18:57 AAS
ポン酢使い切りたいから優作食う
37: 2023/04/01(土)19:36 AAS
ポン酢は冷奴にかければいい
38(1): 2023/04/01(土)19:39 AAS
なんかポン酢を焼肉にかけるとか言ってた馬鹿がいるが、うちでは鍋にしか使わないな
39: 2023/04/01(土)20:06 AAS
ポン酢は鍋かタタキか冷しゃぶやな
40: 2023/04/01(土)20:15 AAS
秋刀魚はポン酢派
冷奴はガツンとショウユ
41: 2023/04/01(土)20:36 AAS
>>38
おろしハンバーグとか、焼いた肉の大根おろしのせとか、ポン酢最高じゃん？
あとお店の焼肉のもみダレで味付けしたときのつけダレって、ニンニク入ってるけどほぼポン酢だから
42: 2023/04/01(土)20:45 AAS
焼肉屋は揉みダレも付けダレも醤油ベースが基本だろ
お上品な焼肉店は知らんけど
43: 2023/04/01(土)20:56 AAS
知ってた？ポン酢って醤油ベースなんだぜ？
44: 2023/04/01(土)21:17 AAS
醤油ベースのはポン酢醤油やで
45: 2023/04/01(土)21:25 AAS
チョン本場の焼肉店でポン酢はありえんわな
塩タンにレモンがせいぜい
46: 2023/04/01(土)21:48 AAS
叙々苑のタレも醤油ベースだよね
47: 2023/04/01(土)22:00 AAS
ああ、お前ら勘違いしているな
ポン酢をだしてるんじゃなくて、レシピ的にほぼポン酢と一緒ってこと
醤油、みりん、砂糖、酢（果実やレモンなども含む）、おろしニンニクで作ってるってわけ
だから作られたものはほぼポン酢
48: 2023/04/01(土)22:02 AAS
なお
> ポンスに醤油を混ぜた「ポン酢醤油」も一般的に「ポン酢」と略して呼ばれる。
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