一人鍋しようと思ってるんだが 6鍋目 (228ﾚｽ)
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52(1): 2023/04/01(土)22:34:02.76 AAS
焼肉のタレに酢なんか入るか？
醤油、砂糖、にんにく、胡麻(油)が基本やろ
酸味を加えるのはあくまでアクセント
158: 03/10(日)18:59:21.76 AAS
>>155
基本的にはちゃんぽん麺の代用として利用できるよ
蒸し麺は蒸してあって油でコーティングされているので、水洗いすること
ちゃんぽん麺的に利用できるので、濃い味の鍋に何でも使えると思う
市販の鍋つゆの名称でいうと、キムチ鍋、豚骨醤油、もつ鍋とかそんなんかな
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