【かんたん】そうめんのレシピ６【おいしい】 (428ﾚｽ)
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49(1): 06/11(火)16:06 AAS
今日はやっぱそうめんかなぁ
今年3回目になるけどこんだけ暑いと普通に欲するよな
錦糸卵用意するのが面倒😭
50: 06/12(水)09:25 AAS
すぐにアスペとか発達障害とかいって相手をディスる人って、
なんかかわいそうな人生おくってますね もう少し前向きに、
プラス思考で行きましょう。
51: 06/12(水)09:27 AAS
>>49
おれも昨日はそうめん食べたよ 今年初めて。
錦糸卵はナシ けど美味かった
52: 06/12(水)10:46 AAS
そうめんの盛り付けについて
水切って小分けに盛るのが普通だと思うんだけど この小分け水切りがめんどう
なので 水入れた保温ボールに冷やしたそうめんを放り込んで氷を少々ってやってるけど
みんなどう？
53: 06/12(水)15:20 AAS
それが普通だろ
地域によるのか？
54: 06/12(水)16:00 AAS
普通は透明のガラス鉢に氷水張ってそこにそうめん浸けるだろ
そんでその上に錦糸卵、ハム、きゅうりの細切りを乗せる
55(1): 06/12(水)18:23 AAS
普通じゃないと思う
水に入ってるとふやけてコシがなくなる 僅かだけど
だからそうめんは水を切ってさっと食べるのがベスト
56(1): 06/12(水)23:07 AAS
>>55
ふやけて腰がなくなる？
お前は何時間掛けて食べてんの？
57: 06/13(木)01:38 AAS
夏場は冷水にそうめんを浸して、箸で引き上げてつゆにつけて
食べるやりかたが８割以上だと思うよ。錦糸卵とかその他のトッピングはご自由に。
食べる直前に浸すから、のびたりしないよ。
それ以外の食べ方は多種多様だが、それはむしろ、上記のメインのやり方ばかりだと
ワンパターンで飽きるんで、いろんなアレンジをした結果生まれたものだと思う。
58: 06/13(木)02:39 AAS
やすいそうめんは伸びやすいね
なんとなくおれの経験則
59: 06/13(木)03:37 AAS
麺が伸びるというより、つゆがすぐ薄まるのがどうにも
60(1): 06/13(木)07:43 AAS
外部ﾘﾝｸ:www.yomiuri.co.jp
ほらね
水切りの方が一般的
61(1): 06/13(木)07:54 AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.j-cast.com
ほらね
水切りの方が一般的
62: 06/13(木)07:56 AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:j-town.net
63: 06/13(木)10:47 AAS
外部ﾘﾝｸ:esse-online.jp
64(1): 06/13(木)14:10 AAS
>>56
ぷぷぷぷ
細い麺ほど早いんだけど
何時間？へぇ～～～～～～
小麦の風味を台無しにしているんだね ぷぷぷぷぷぅ～
65: 06/13(木)14:15 AAS
64の恥ずかしさときたら・・
相手の言ってることも理解せずに脊椎反射で書き込んだのかな？
66: 06/13(木)14:21 AAS
はっや～～～～
そちらこそ脊髄反射確定じゃないですかｗ ごめん草でてしまいました
さも他の人が言っているような文体も恥ずかしさを増長してますしｗ
67: 06/13(木)14:25 AAS
>>60-61
あおるつもりはないから、冷静に読んでね。
その記事は、あくまでも「美味しく食べるための盛り付け方法」について書いているだけであって、
一般的な(つまり、多くの人が採用している)方法については何も書いてない。だから、水を切って別に
盛り付ける方が一般的だとは言ってないね。
おれは九州人だから、圧倒的に浸す派。6２を見て意外だった。たしかに少し「水切り派」が多いという
結果が出ているが、僅差だから、どちらが一般的か、は地域によるとしか言えないようだね。
68: 06/13(木)14:54 AAS
ここってそうめんスレだからおいしさ重視が普通でないの？
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