【かんたん】そうめんのレシピ６【おいしい】 (421ﾚｽ)
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13: 05/29(水)13:51 AAS
山口 菊川そうめん
14: 05/29(水)13:51 AAS
佐賀 神崎そうめん
15: 05/29(水)13:52 AAS
熊本 南関そうめん
16: 05/29(水)14:00 AAS
「そうめん」の始まりはお菓子？
そうめんが誕生したのは、およそ1700年前の中国・魏の時代とされており、日本では奈良時代に遣唐使が中国から持ち帰り伝わったといわれています。
当時は「索餅（さくもち）」と呼ばれ、餅米の粉をこねて細かく伸ばし、捻り合わせたお菓子の一種がそうめんの原型ともいえるものでした。庶民は食べることができず、宮中の位の高い貴族たちがよく食べていたそうで、「おもてなしの料理」や年中行事などの「特別な日のごちそう」でした。この頃は各地で形や食べ方が異なっており、まだ今のような統一された形ではなかったようです。
17: 05/29(水)14:04 AAS
アーメンソーメン冷やソーメン
18: 05/30(木)01:50 AAS
前スレ埋めろや
19: 05/30(木)23:21 AAS
前スレ埋まった
春雨をそうめんに変えて旨かったレシピ教えてー
20: 05/31(金)04:52 AAS
春雨サラダの春雨を変えてそうめんサラダ
ラーメンサラダのラーメンをそうめんに変えてそうめんサラダ
紛らわしいけどこういうのは美味しい
21: 05/31(金)12:15 AAS
春雨をそうめんに変える意味も分からないし、わざわざ春雨限定してるのも分からない
22(1): 05/31(金)15:43 AAS
まあ19は知りたいんだろう
知らなきゃ無視すりゃ良いだけ
積極的に話題を提供してるんだから
イチャモン付けるだけの人よりもずっと良いかと
23(1): 05/31(金)18:37 AAS
>>22
パスタをそうめんに変えて美味かったレシピ教えて
24: 05/31(金)20:25 AAS
ROMるだけで楽しい板
25: [!donguri] 05/31(金)22:48 AAS
>>23
書き込もうとしたけどどんぐりのレベルが足りずに書き込めなかったんだよ
外部ﾘﾝｸ:www.kurashiru.com
とかどう？ 材料が限られるんでまだ作ってない。
26: 06/04(火)11:02 AAS
大根おろしを麺つゆにたっぷり入れてそうめん食うとうまいな
27: 06/04(火)17:57 AAS
ブリのあら炊きの汁でそうめん食べるのもうまい
お魚の汁でそうめんを食べるのは九州の方とかではよくあるやつか
28: 06/04(火)20:49 AAS
豆腐を滑らかにして麺つゆ、ごま油、すりごまを混ぜる
ゴマだれそうめんも美味い
29: 06/05(水)00:49 AAS
そろそろ暑くなってきた
あしたは今年初めてそうめんを食ってみよう
個人的には、なめこつゆに興味がある。
そうめんの薬味といえばネギとショウガが双璧だが
おろしニンニクを入れても美味い
30(2): 06/06(木)03:27 AAS
ひやむぎもこのスレでＯＫ？
もう何年も食ってないから久しぶりに食ってみようかと思う
先日スーパーで見た冷や麦は色付き麺がたくさん入ってたから
それにしよう
31(1): 06/06(木)11:33 AAS
>>30
今回だけは許す
32(1): 06/07(金)00:21 AAS
以前何度もこのスレを立ててきた、実質的管理者です。
>>30
かまわないと思います。いっそ、テンプレとして「そうめんスレだが、ひやむぎも含む」と
明記しようかと思います。
>>31
何様？
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