バジルの葉・・使い方がわかりません ★2 (41ﾚｽ)
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32: 前スレから [sage] 2024/07/12(金) 01:07:31.97 219 困った時の名無しさん 2011/08/25(木) 09:47:34.76 トマトとバジルのスープ 1. ニンニク、タマネギ、セロリ、トマトを刻んでオリーヴオイルで炒める 2. ひたひたになるくらいの水を加えて柔らかくなるまで煮て、塩・胡椒・バジルの葉を投入 3. ミキサーで一気にヤッチマイナ 4. 器に盛ったら2～3枚、バジルの葉を浮かべる うちはニンニク4かけ、タマネギ1個、セロリ1本、トマト8個でやってる（2～3人前） 中にぶちこむバジルの葉は10枚～15枚くらいだが好みで増やしたり減らしたり他のハーブ入れたり。 冷やしても美味いので夏におすすめ 220 困った時の名無しさん sage 2011/08/30(火) 10:25:39.92 >219 ミキサーしないで野菜の食感をそのまま楽しんでも美味しそうね 野菜粗みじんでミネストローネ風とか 腹減ってきた、今からジャスコ行ってトマトとセロリ買ってくる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1717757835/32
困った時の名無しさん 木 トマトとバジルのスープ ニンニクタマネギセロリトマトを刻んでオリーヴオイルでめる ひたひたになるくらいの水を加えて柔らかくなるまで煮て塩胡バジルの葉を投入 ミキサーで一気にヤッチマイナ 器に盛ったら枚バジルの葉を浮かべる うちはニンニクかけタマネギ個セロリ本トマト個でやってる人前 中にぶちこむバジルの葉は枚枚くらいだが好みで増やしたり減らしたり他のハーブ入れたり 冷やしても美味いので夏におすすめ 困った時の名無しさん 火 ミキサーしないで野菜の食感をそのまま楽しんでも美味しそうね 野菜粗みじんでミネストローネ風とか 腹減ってきた今からジャスコ行ってトマトとセロリ買ってくる
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