バジルの葉・・使い方がわかりません ★2 (41ﾚｽ)
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8: 06/27(木)14:27 AAS
園芸板より転載
145 花咲か名無しさん sage 2024/06/27(木) 10:34:58.41
スレチだけどショートブレッドやクッキーに粉チーズと合わせて練りこんでる
保存も聞くのでちょっとした小腹対策におすすめ
バジルは難易度低めで収穫量がとにかく多いからスレが結局使い道の流れになってしまうのは仕方ないかもね
147 花咲か名無しさん sage 2024/06/27(木) 11:26:34.63
洋風の肉魚料理の臭み消しとか難なく使える
ポテトバジルとかバジルカレーみたいなので大量消費
ジェノベーゼソースは高くつくからサラダ油でやってる
148 花咲か名無しさん 2024/06/27(木) 11:30:36.95
取りたてのわかばのとこはレタスなんかとまぜてサラダに入れるのが好き
149 花咲か名無しさん sage 2024/06/27(木) 11:34:03.22
自分は中華やスープに使うのがほとんどかな
150 花咲か名無しさん sage 2024/06/27(木) 11:36:44.00
バジル大量消費はガパオか三杯鶏だな
どちらもカサがガッツリ減るからモリモリ食べられる
ジェノベーゼソースはうちの場合使用頻度あまり高くなくて持て余し気味になったんで作らなくなったなあ
151 花咲か名無しさん 2024/06/27(木) 11:53:42.18
ワイはハンバーグに練り込んでトマトソースかけるのが好き
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