役に立ちそうなレスを転載するスレin名言板 その55 (325ﾚｽ)
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260(1): 2019/07/29(月)03:53 ID:uKPjjN3E(260/286) AAS
117 名前：Mr.名無しさん[] 投稿日：2007/01/31(水) 23:17:16
>>115
一人ならマナーなんてどうでもいいさ。
派手に音たてたり周りのテーブルから見えるほど
汚らしいことをしない限りはなんでもおｋ。
118 名前：Mr.名無しさん[] 投稿日：2007/01/31(水) 23:37:49
>>115
高給ホテルで、いきなりフルコースはたしかに緊張するから、
シェフが一人とソムリエがボーイも兼ねてるようなこじんまりした店を探して、
最初は1品ものとグラスワインを頼んで、ワインとか料理について、
ちょっとずつ教えてもらって、仲良くなって経験値つめば、そのうち慣れる。
かっこつけずに「こういう店、はじめてなんです」て言えば、案外と優しいよ。
常連になると、あの業界、結構、友達とか
先輩後輩同士のとこ多いから、別の店も紹介してくれる。
やっぱ、勉強と投資は必要だよ。
コミュ能力ないて言われると、どうしようもないけど。
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