役に立ちそうなレスを転載するスレ　その86

役に立ちそうなレスを転載するスレ　その86 (364ﾚｽ)
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147: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/31(土) 00:17:02.53 ID:SIvixNws

349 名前：名無しさん＠お金いっぱい。[] 投稿日：2006/02/28(火) 21:12:49.60 ID:KSdAmcbB
　　どれだけ名店と言われる店で食べても、全く旨いと思わないのが
　　「ふぐ」
　　ふぐさしが旨いと言われるが、淡白過ぎてポン酢の味が勝ってしまう。
　　ふぐちりも言われている程うまいとは思わない。
　　肝も食べてみたが、アンキモの方が旨いと思った。

結局、ふぐというのは高価で、毒という付加価値があるから
　　実際の味よりも旨いと思えてしまうんじゃないか？

350 名前：名無しさん＠お金いっぱい。[sage] 投稿日：2006/02/28(火) 21:34:45.92 ID:G/qCZqNM
　　ふぐはガチでうまい

351 名前：名無しさん＠お金いっぱい。[sage] 投稿日：2006/02/28(火) 22:50:51.62 ID:VdKw9K1f
　　マグロやブリ、鯛の方が明らかにウマイと思う。

355 名前：名無しさん＠お金いっぱい。[] 投稿日：2006/03/01(水) 05:12:23.78 ID:rnU9e3LY
　　>349
　　ふぐの身は大してうまいと思わない。
　　でも白子はうまいなあ。タラの白子の数倍うまい。

356 名前：名無しさん＠お金いっぱい。[sage] 投稿日：2006/03/01(水) 15:02:09.25 ID:g2/O0mjI [1/3]
　　>349
　　アンキモ美味いよね

361 名前：名無しさん＠お金いっぱい。[] 投稿日：2006/03/01(水) 21:09:43.88 ID:/lZHbuHL
　　>349
　　まったく同感。
　　「高いもの」イコール「おいしいもの」という刷り込みがみんなにあるんじゃない。

たとえば、鯛なんかも淡白なだけで、鯵の方がずっと美味だと思うけどな。鯵は「味」から来たんだろ。
　　特に塩焼きなんか鯵の方が一段上と思う。

鯛は養殖が成功して、最近激安。ありがた味も激減なのか売れないみたい。
　　本マグロも養殖に成功しつつあるそうだから、そのうち激安になるかもね。

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