[過去ﾛｸﾞ] サイゼリヤでワインがぶ飲み！４㌧め！！ (944ﾚｽ)
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621(3): 04/09/16 23:46 AAS
あぁっ！
ベルデッキオさんだぁぁ～！
こんばんは～～！
どうして寝落ちって、あんなに幸せな心地なんでしょう。
目が覚めた時は、恥ずかしさ100万ボルトだけどっ。
なんだかイタリアのワインって、
全体的に、酸味が強い気がするのは、私だけでしょーか？？
それがまた、チーズやパスタにも、合うわけだけど・・・。
624(2): 04/09/17 11:21 AAS
>>621
伊の代表的赤ワイソ品種であるサンジョヴェーゼ種は、確かに酸味が強いと思います。
サイゼだとモリーゼロッソ（マグナムとかデカンタの赤）、キャンティ、キャンティルフィネは
この品種が主体（と思う）なので、酸味が強く感じられてしまうのではないでしょうか。
けど、他の赤は主要品種が異なるので、違った味が楽しめるはず。
（ただし、コペルティーノとサリーチェは同品種なので、多少似通ってる希ガス）
全部の赤を一気に頼んで、飲み比べてみると楽しいと思います。
ちなみに5人でサイゼに逝ってランブルスコ以外全ての赤を頼んだことがあるんですが、
ツマミ代込みで一人3200円位でした。まあちょっとした飲み会に参加したと思えば・・・。
ところで昔サイゼにバローロがあったという噂を聞いたんですが、ご存じの方、当時の値段
省1
625(1): 04/09/17 11:47 AAS
>>621
サリーチェは南イタリアらしい甘みがあるよ～
ぜひ常温で。
641: 621 04/09/19 22:41 AAS
>>624
今まで、ぶどうの品種を考えて飲んでいなかったから、
勉強になりました！
ありがとうございます。
>>625
ほのかに甘味のあるワインなら、いつも白デカの私でも、飲みやすそうです。
どうもありがとう。
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