[過去ﾛｸﾞ] 南国の島酒｢泡盛｣ 熟成14年古酒 (1001ﾚｽ)
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592(1): 2007/02/03(土)22:32 AAS
自分の好みを一般化するのは
とても、みっともないことだよ>>590
593: 2007/02/03(土)22:46 AAS
そういう混じれ酢もみっともないことだよ>>592
594(1): 2007/02/03(土)23:27 AAS
これを見て泣け
外部ﾘﾝｸ[html]:blog30.fc2.com
595: 2007/02/04(日)00:12 AAS
泡盛をロック？バカじゃねぇの
596(1): 2007/02/04(日)00:14 AAS
>>594
ブラクラ貼るなよ、アク禁だぞ！
597: 2007/02/04(日)01:42 AAS
>>596
ﾏｼﾞﾃﾞｽｶ？ 5963！
598: 2007/02/04(日)01:55 AAS
いや、ブラクラと言うよりはドラクラなんだが・・・
599: 2007/02/04(日)03:57 AAS
どらえもんクラーッシュ！！ 菊の露ロックを飲んで寝るざーます！
600: 2007/02/04(日)04:23 AAS
ﾋｿｶﾆ600ｹﾞﾄ… ｺｿｺｿｺｿ
601(2): 2007/02/04(日)13:59 AAS
ここでまともな答えが聞けるかどうか甚だ疑わしいが一応･･･。
先日、大手チェーン居酒屋で泡盛「美ら島」をロック（レモンスライス入り）で
飲んで泡盛もいいもんだと思ったんだけど、この先、泡盛入門者の俺が進むべき
銘柄って何だろうか？。
602: (´・ω・`). oO（ ) & </b>◆3TvMm6MTP2 <b> 2007/02/04(日)14:15 AAS
いつまでたっても初心者の域の自分が言うのもいかがなものかと思うが
ニコニコ太郎など、どうであろうか。
いっきにエキスパートになりたいなら白百合の洗礼を受ける事をお奨めし○い・・・
603: いりおもて太郎 2007/02/04(日)14:39 AAS
極端な銘柄を２つ同時に飲み比べて、好みを探ってみるのも一法かと
甘い泡盛（南光、萬座）⇔すっきり泡盛（残波の白）
604: 2007/02/04(日)15:20 AAS
>>601
サントリーの「美ら島」からスタートしたのならば
まず、同じ製造元である新里酒造の「古酒琉球44度」を飲んでみるべき。
原材料・製造施設等の環境が近い泡盛でも、大きな振幅があると認識できる。
次にベストセラー泡盛である「久米島の久米仙」「残波」「菊の露」の一般酒を試して
大衆に支持されている銘柄の傾向を知り、ポピュラリティという意味での批評軸とする。
更にそれらの古酒を飲んでみて、年次変化の深遠を知る。
さて、ここからが問題だ。濃い／薄い → 常圧／減圧という端的な区別を認識すべきか、
好き嫌いがハッキリ分かれるが人気である酒造所の泡盛に手を出すべきか、
あるいは地理的認識を下敷きに島ごとの泡盛の特徴を知って行くべきか・・・
省3
605: 2007/02/04(日)16:59 AAS
まずは近所のスーパーでも買える久米島の久米仙や瑞泉なんかで
一般的な泡盛を知るのもいいんじゃないか。ボトルで美ら島を買って
きて泡盛に慣れてからでもいいし。
606: 2007/02/04(日)17:02 AAS
近所のスーパーに久米島の久米仙や瑞泉があるのか？恵まれてるな。ｹｯ
607: 2007/02/04(日)18:24 AAS
美ら島って、最近和民とかの大手居酒屋でもメニューに載ってるし
泡盛の普及に貢献してるみたいだな。スッキリしつつもしっかりと
泡盛の香味を感じるのは好感が持てる。
608: 2007/02/04(日)18:36 AAS
中味はユニオンですから！
609: 2007/02/04(日)18:55 AAS
>>601
「美ら島」は減圧３：常圧１のブレンド酒で残白よりも更に軽い飲み口。
同じサントリー取り扱い泡盛の瑞穂酒造製「天龍蔵」との対比を感じるベッキー！
てか「美ら島」って泡盛らしからぬ泡盛だかんね。覚えといて。
610: 2007/02/04(日)19:24 AAS
サントリーの沖縄酎ハイシークワーサーＣＭに出てくるオバア可愛い♪
若いころはチュラカーギーだったはず！
611: 2007/02/04(日)19:43 AAS
常圧と減圧の二種類の違いを飲み比べるとしたら、わかりやすいのはどれとどれですかね？
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