[過去ﾛｸﾞ] 【宮城峡】ニッカウヰスキーを浴びる part28 (1001ﾚｽ)
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209(1): 2013/03/22(金)08:45 AAS
>>204
ラムこそ凄い幅があるような気がするんだけど
お菓子づくりに使う分には、そんなモンなのか
210: 2013/03/22(金)09:54 AAS
>>209
横からごめんなさいm(._.)mですが、
ダークラム(単式蒸留釜で樽貯蔵)が風味豊かでお菓子作りに最適です。
中でもマイヤーズは８年以上樽貯蔵で入手も容易なので、製菓には十二分です。
お菓子を思わせる甘い香りと味とのギャップでラム飲みさんには否定されがちですが…。
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