[過去ﾛｸﾞ] 手づくりビール総合スレ 10ケース目 (992ﾚｽ)
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611(1): 2014/10/30(木)12:24 ID:afIGNqZv(2/2) AAS
ホースは要るに決まってるでしょ。瓶発酵だから酸素消費はされるとはいえ、それでも酸化の大元なんだから。
それに二次発酵は発酵容器を用いると冷蔵庫に入れてコンディショニングしにくいから、ポリ袋でやるほうが良いしね。
となるとコック＋ボトルフィラーも使えないので、サイフォンを使うしか無い。
俺はプロホース 外部ﾘﾝｸ[html]:www.suisaku.com と、ボトルフィラー 外部ﾘﾝｸ:www.sakeland.net を併用して瓶詰めしている。
これだと注ぐのが楽だし、雑菌も入りにくいし良い感じ。一人でやってもビールをこぼさないし、ちゃんと瓶詰め出来る。
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