都道府県別 名所名産申告スレ (82ﾚｽ)
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36: ◆8bit.JzJJY (はんぺん) 2011/09/06(火)03:57 HOST:112.139.188.48 AAS
日本初の醤油屋は紀州にあったとか。こっちはいわゆるたまり醤油。
濃い口しょうゆを作り始めたのが野田や銚子で、昔あの辺は大豆と小麦の生産が盛んだったことと、
江戸への水路にも恵まれていたため発展したらしい。
房総半島は稲作よりも豆類とか小麦とかの方が向いていそうだしね。
ネズミーもそうだけれど、商品名はやめた方がいいと思う。
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