[過去ﾛｸﾞ] 【櫻坂46】守屋麗奈応援スレ★10【れなぁ】 (1002ﾚｽ)
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637: (茸) (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd70-Su+6) 2021/12/03(金)06:35 ID:LTVwgrd/d(1) AAS
ラヴィットで食レポが多くなっているのは良い事だと思います。
食レポの喋り方と表現には上限があり、意識して臨めば身につきます。
そこからの差別化と付加価値は、自分で料理をして気付いた内容を上手く話に繋げれるかどうかだと思います。
この時の注意点は、味そのものの評価をしない事。
これはジモンさんレベルで無いと大火傷します。
具材の組み合わせが素敵とか手間暇がかかりますよね、とか料理をしてるから分かる話を投げかけるか。
これは料理人も喜びますし、場合によっては、巧みな技を教えてくれる可能性もあります。
加えて見落とされがちですが、テーブルマナー。
食レポの基本でしょうが、重要な技術です。
ナイフとフォークを綺麗に使えるだけで絵になりますし。
日本食の場合だと、煮魚を上手に食べれるのもポイントが高くなりますね。
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