【マヨ】マヨネーズ料理をとにかく語るスレ【ラー】 (895ﾚｽ)
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553(1): 2005/07/31(日)14:31 ID:6txNf55L(1) AAS
【中国】下水でプーアル茶製造「ニセ熟成茶葉」工場
外部ﾘﾝｸ:headlines.yahoo.co.jp
熟成年数でその価値が高まるプーアル茶だが、「ニセ熟成茶葉」を、
劣悪な環境下で製造しているケースもあることが明らかになった。
信息時報の記者が取材した広東（カントン）省・四会（しかい）市の
プーアル茶工場は、ブタ小屋を改造したもので、工場の脇には下水が
流れていた。茶葉を湿った地面に積み、細菌の増殖を促進させて発酵を
速めるために下水をまいており、一部の茶葉にはカビやうじ虫が発生。
さらに、プーアル茶独特の香りを出すために、人工香料を吹きかける
といった始末だ。
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