仝仝仝 化学調味料は家具師 仝仝仝 (643ﾚｽ)
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158(3): やめられない名無しさん 03/05/02 18:43 AAS
昨日さ、授業で醤油の官能検査（味見して点数つける事）したんだよ、
4種の醤油を水で10倍に薄めたのをサンプルとしてABCDって、
そしたらCが一発でわかるんだよ、
10倍に薄めているにも関わらず化調の味がスゲェの何のって、
授業後化調の味が舌から離れなかったよ、
更に集計結果でCが一番旨いなんて出やがった、
日本の未来は暗いな…。
化調が悪いって言っているんじゃないぞ、
入れるのはいいけれど量は程々にしてくれ、
化調の味だけだと何食ってんだかわからん。
159: やめられない名無しさん 03/05/02 18:47 AAS
>>158
調理師学校？
160: やめられない名無しさん 03/05/02 19:35 AAS
>>158
つまり「自分の味覚がいかに優れているか」と自慢したかったんですね。
165: やめられない名無しさん 03/05/03 07:19 AAS
>>158
釣りですか？ 香りと味を併せ持つ調味料は薄くても舌に残るのは当たり前なんだが。
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