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味噌作りのすすめ (981レス)
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436
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昔の
2006/06/16(金)19:37
ID:HbnncP1N(1)
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436: 昔の [sage] 2006/06/16(金) 19:37:00 ID:HbnncP1N >>433 味噌によって仕上がりが違うのを、調理のときに上手く加減できればいいんですよね。 ユルい味噌は、溶けやすいので、出先でお湯に溶かしてお味噌汁を食べるという芸当も可能。案外重宝しますよ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/salt/1081664609/436
味噌によって仕上がりが違うのを調理のときに上手く加減できればいいんですよね ユルい味噌は溶けやすいので出先でお湯に溶かしてお味噌汁を食べるという芸当も可能案外重宝しますよ
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