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味噌作りのすすめ (981レス)
味噌作りのすすめ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/salt/1081664609/
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150: 昔の壱人 [sage] 04/10/15 02:01:05 ID:VM6I35Lm 麹関連の保存方法は、ベストは冷凍ですね。 冷蔵の場合、温度変化などで、どうしても結露して、意図せずに発酵が始まったり、かびたりします。 >>142 私はお待ちの方ではないんですよ。紛らわしくってすいません。某所にはちょくちょく書いてます。「果糖-ブドウ糖」 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/salt/1081664609/150
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