＠＠**蜂蜜**＠＠ (920ﾚｽ)
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598(2): 2008/09/14(日)22:14 ID:O2EY7rTZ(1) AAS
4年以上前に貰った自家製蜂蜜を舐めてみた。
当初から汗っぽい匂いはしてたけど今も匂いは同じ。味はコクが出て深くなってた。
今度ここにうどん巡りついでに行く予定。写真見る限りここの品っぽいけど国産の表示も自家製の明示も無いから不安。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www.kbn.ne.jp
599: 2008/09/15(月)07:49 ID:3JXd39RD(1) AAS
>>598
原産国表示がないものを販売していたらJAS法違反です。
もらった物なら商品ではないのでOK。
汗っぽい匂い？トチ（マロニエ）かもしれん。
雑巾の匂いだという人もいる。
タダで貰ったのなら変な詮索はどうかと。
写真見た限り出来合いのラベルだね。
他に使っている個人事業主いると思うよ。
業者名が判ってればいいんだけど、そのラベルからだと判断できないっぽい。
600(4): 2008/09/15(月)10:05 ID:RABpxxip(1) AAS
外部ﾘﾝｸ:www.kbn.ne.jp
>>みかん畑に囲まれ、恵まれた自然の中でれんげ草、みかんのハチミツを採取しています。
自家製は当然で商品説明に書く必要なし。
詳細は商品には明記してるという事では？
601(1): 2008/10/07(火)16:59 ID:bVzCi9iY(1) AAS
【健康】はちみつが慢性副鼻腔炎の原因菌に強力な殺菌作用…オタワ大学の博士研究
2chｽﾚ:newsplus
602: 2008/10/07(火)22:49 ID:PX4WzUXl(1) AAS
あ、>>601に先越されたよーｗ
【健康】はちみつが慢性副鼻腔炎の原因菌に強力な殺菌作用…オタワ大学の博士研究
2chｽﾚ:newsplus
本当の蜂蜜って、どんなのが良いのかな？
1.日本ミツバチor西洋ミツバチ
2.蜜の元になる花の種類
3.産地偽装・乳幼児対策などの注意点
こういう事を詳細に表示してくれたら、ネットなり店舗で買い易くなるんだが。
603: 2008/10/08(水)02:08 ID:nFUp46QU(1/3) AAS
>>562
ぜひおしえてくれーーー！俺も県内なので、買いに行きたい！！
>>581 参考になります。ありがと！
>>506 あなたの作ったのを食べたいよ！
604: 2008/10/08(水)02:10 ID:nFUp46QU(2/3) AAS
AA省
605: 2008/10/08(水)21:51 ID:nFUp46QU(3/3) AAS
てかたまには上げてみる
606: 2008/10/24(金)06:01 ID:gT+hopxt(1/3) AAS
UMFマヌカ蜂蜜、抗菌力表示偽装問題
マヌカヘルス社がUMFマヌカハニーのラベル表示の偽装でUMF表示のある広告及び商品の回収を命じられ。
アクティブマヌカハニー協会から会員資格を剥奪された。
AMHA(Active Manuka Honey Association)
アクティブマヌカハニー協会のニュースから。
ニュージーランドで回収されたのが日本に、出回っている。
ラベルに表示されてるUMF値がウソだった。
今、日本で盛んに出回っているUMF25+とか、ほんとは僅かしか採れないのに、なぜかたくさん出荷してるんで、おかしいと、協会が調べたら、ばれちゃった。
省4
607(1): 2008/10/24(金)06:31 ID:gT+hopxt(2/3) AAS
ＵＭＦ２５＋が売っているので期待しましたが・・・。
後でわかった事なのですが、ＵＭＦの数値を人工的に
上げているようです。
自然のものなので手を加えて欲しくなかったです。
なるほどＵＭＦ数値を違反したマヌカヘルス社の社長がここ（ハニーニュージーランド社）の元社長だそうです。
マヌカヘルス社、ワトソン＆サン社、そしてココと
マヌカハニーメーカーの信頼性が失われています・・・。
省3
608: 2008/10/24(金)07:53 ID:gT+hopxt(3/3) AAS
じゃあそれって、社長が指示してやってたってことじゃん
609: 2008/10/28(火)22:09 ID:6ZO9o+4v(1) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.healthy-honey.com
外部ﾘﾝｸ:manuka-shop.net
ここはどうだろう？
かなり高いけれど、安心できそう。
外部ﾘﾝｸ:www.umf.org.nz
蜂蜜協会？
外部ﾘﾝｸ:www.haddrells.co.nz
Cambridge Bee Products,Ltd
高級蜂蜜を食べれるようになる身分になりたいわ。
610: 2008/10/29(水)07:29 ID:7EjqZSBT(1) AAS
それだよ〜
外部ﾘﾝｸ[cfm]:www.umf.org.nz
アクティブマヌカハニー協会のニュース
611: 2008/10/29(水)09:38 ID:sWc2RiqJ(1) AAS
>>607
ハニーニュージーランドって、偽装してたの？
それって、
外部ﾘﾝｸ:www.rakuten.co.jp
ここに書いてあることと真逆じゃないですか。
どっちを信用すればいいのでしょう。
612: 2008/10/29(水)19:52 ID:mxULnw7W(1) AAS
マルチポストや自演をしてないほう
613: 2008/11/13(木)21:51 ID:ymC3pcyK(1) AAS
いつもは瀬戸内海のみかん蜂蜜を食べている
安さに負けて北海道産の百花蜜を初めて買ってみたけど
かなり癖がある
ちょっと食べれそうにないから塩に混ぜて身体のマッサージ用にしてるｗ
同じ値段で北海道産のシナノキ蜂蜜というのも売っていたんだけど
これは癖ありますか？
食べたことある方いましたら教えてください。
614(1): 2008/11/23(日)00:17 ID:VEHZd+ob(1) AAS
ずっと前に伊豆に旅行したときに、お土産ストリートみたいな
商店街あたりで、試食にだされた蜂蜜がおいしかった記憶があるけど
どこの店舗か忘れてしまいました。結晶も試食にあったような・・・
わかる方、教えてください・・・
615: 2008/11/24(月)02:55 ID:+GqY81Bz(1) AAS
伊豆と言っても広いでそ？
616: 2008/11/24(月)19:09 ID:VK/TlrID(1) AAS
巣蜜最高。マイルドで嫌な刺激が無く、鮮度が違う感じ。
添加物とかも入れずらそうだしな。
しかし、微妙にマイナーなのが残念。保存し難いからかな？
617: 2008/11/25(火)17:30 ID:EpIdxFYS(1) AAS
いちいち巣壊してたら採蜜の効率ガタ落ちじゃん。
巣まで食えるような綺麗な状態にするのも大変。
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