＠＠**蜂蜜**＠＠ (921ﾚｽ)
上下前次1-新
730: 2012/07/22(日)00:56 ID:JYh0jKLN(1) AAS
東日本の蜂蜜は放射能があるから怖いよなー
やっぱり西日本や北海道あたりが安全だろうか
731: 2012/07/23(月)23:54 ID:0InNGp7W(1) AAS
ハゼ蜜っておいしいね
いろいろ食べてみて自分は木の花の蜜が好きだとわかった
732: 2012/07/27(金)17:53 ID:ZXopU7fL(1) AAS
紫かピンクかなんかで小さい可愛い絵が（蜂の絵？違うかもしれないですが）
載ってて、その下に英語が書いてある
可愛い感じの蜂蜜なんですが、知ってる人いますか？
名前がわからないので教えて欲しいです。
ちなみに瓶に入ってて、100％純粋蜂蜜です。
733: 2012/07/27(金)18:26 ID:ZhxLS0F/(1) AAS
販売元を知りたいのか蜂の種類を知りたいのか
花の種類を知りたいのかさっぱり分からん
写真貼って質問を書き直しましょう
734: 2012/08/11(土)19:13 ID:/BFcwTp4(1) AAS
ここのマンゴーの蜂蜜はめちゃ濃い味だよ 外部ﾘﾝｸ:www.malawi.jp
735: 2012/10/19(金)18:31 ID:VM+G1VgE(1) AAS
ミイエーレ・イタリアーノ レジーナのカスターニョという栗の蜂蜜を買ったんだが、癖がありすぎる匂いが好きになれず放置してます。上のほうで料理に使うといいと書いてありましたが、オススメの使い方等ありましたら教えてください。
736(1): 2012/10/19(金)22:37 ID:eXRqYcMJ(1) AAS
ヨーロッパの栗蜂蜜は日本産よりすごくクセが強いらしいからねぇ
栗は乳製品と相性がいいからチーズ使う料理とか牛乳使う料理かな？
737(1): 2012/10/21(日)16:56 ID:2z3ThhmN(1) AAS
ブルーチーズに垂らして食べると絶品だぜ？
例：低塩分ｸﾗｯｶｰ＋ｽﾃｨﾙﾄﾝ＋蜂蜜
個人的にはパインとか甘露系が一番だと思うけどﾁｪｽﾅｯﾄでも美味いだろ
つーかあの程度でダメならブルーチーズもダメか…
738: 2012/10/22(月)21:00 ID:9obgeAAT(1) AAS
光商のはちみつって本物ですか？
他より量多くて安いので不思議です。
739: 2012/10/23(火)00:03 ID:4f9LUHUm(1) AAS
量が多くて安いなら無理ですね
安くて美味い物はあるが安くていい物はない、というのが世の理です
740: 2012/10/25(木)00:11 ID:gg0TbDmr(1) AAS
>>736>>737
ありがとうございます。
結論から言うと、いつの間にかなくなってたので家族の誰かが使用したようです。すみません。
薄めても熱を加えてもまぜ込んでも、新品のタイヤのような強烈な匂いが強く出てダメでした。
チーズも試したのですが、余裕で蜂蜜の匂いが…
使い方の問題でなく、相性の問題なんだと思いました。好き嫌い無いので自分で驚いてます。
でも、味は普通の蜂蜜と同じか少しさらっとしたような甘味だったと思います。
少しでも栗蜂蜜の参考になれば。
741: 2012/10/25(木)05:30 ID:SIDivvVo(1) AAS
新品タイヤw
ちょっと買ってくるわ
742: 2012/11/13(火)07:27 ID:NkPQk4eV(1) AAS
はちみつおいしいね〜
たくさんほしいｗ
743: 2012/12/06(木)00:30 ID:NDvoQ5Mu(1) AAS
>>724
レンゲツツジ(だっけ？)は毒があるんだよね
アクティブじゃなくても味が好きなので1kg1000円のマヌカハニー個人輸入で買ってみたけどうめえw
744(2): 2012/12/12(水)12:45 ID:ZY1UON3x(1/4) AAS
母親が自営してる店にお客さんが定期的に蜂蜜お土産でくれるので(国産)煮物などの料理にも使いたいんですが白砂糖のレシピとまったく同じ量入れたら激甘になると思うんですがどの位甘度が違いますか？
料理も初心者でなんか味がよくわからなくて自分の料理に自信がないので砂糖大さじ１だと蜂蜜どの位でオッケー！などアドバイス下さい
745: 2012/12/12(水)12:50 ID:ZY1UON3x(2/4) AAS
ちなみにレンゲです
746(1): 2012/12/12(水)16:22 ID:m4x7rPRw(1) AAS
>>744
味見しながら好みの甘さになるまで入れれば良いじゃん
747: 2012/12/12(水)17:39 ID:ZY1UON3x(3/4) AAS
>>744
砂糖を(蜂蜜)一番始めに入れるのでよくわからなくなっちゃうんですよね
今日も砂糖、酒、味醂、醤油全て同量のレシピのを砂糖を蜂蜜に変えて量を減らしてみたんですがいまいちで…甘みしか口に残らないので蜂蜜がすでに煮物に合わないのかなｗ自分の舌にまず自信がないんでダメですね
一升四本分あるので消費したいんですが料理初心者なので白砂糖から初めてみようかな
748: 2012/12/12(水)17:40 ID:ZY1UON3x(4/4) AAS
>>746へでした
749: 2012/12/12(水)19:06 ID:PnbPQ3uH(1) AAS
純粋蜂蜜なら60度で成分壊れるから相当入れないとダメ
料理に使うのは単純にもったいない気がする
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 172 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.009s