@@**蜂蜜**@@ (920レス)
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615: 2008/11/24(月)02:55 ID:+GqY81Bz(1) AAS
伊豆と言っても広いでそ?
616: 2008/11/24(月)19:09 ID:VK/TlrID(1) AAS
巣蜜最高。マイルドで嫌な刺激が無く、鮮度が違う感じ。
添加物とかも入れずらそうだしな。
しかし、微妙にマイナーなのが残念。保存し難いからかな?
617: 2008/11/25(火)17:30 ID:EpIdxFYS(1) AAS
いちいち巣壊してたら採蜜の効率ガタ落ちじゃん。
巣まで食えるような綺麗な状態にするのも大変。
618: 2008/11/26(水)23:47 ID:iyMf5Skx(1) AAS
近くに養蜂場があった!その製品も買えるんだとブログにでていた。
こんどそこいってみようと思います。

いまうちには中国産の蜂蜜があって、それは薬局でかったものでした。
うたいもんくとしては、当社でも調査して安全を確認した製品ですとでていた
品だけど、なんかこのスレよんだら食べられないや。お風呂で石鹸にまぜようかと。
619: 2008/12/02(火)02:25 ID:rCWfr6ym(1) AAS
>>614
杉養蜂店の伊東店か熱海店じゃない?
外部リンク:www.sugi-mitubati.co.jp

それか修善寺のみつばち工房
外部リンク:www.shizuoka-navichi.net
620
(1): 2008/12/06(土)22:31 ID:1AE6J0WH(1) AAS
ニュージーランドのクローバー巣蜜、
この世のものとは思えん旨さじゃ
621: 2008/12/08(月)17:19 ID:XlJE8RgW(1) AAS
>>620
これですか?
外部リンク:www.rakuten.co.jp

私も先月食べたんですけど美味しいですよね〜。

国産でこんなのもあるんですけど、どんなもんかなあと思ってます。
外部リンク:hachinokohonpo.shop-pro.jp
622
(1): 2008/12/10(水)21:50 ID:RCTlASE7(1) AAS
食品偽装とは無縁の国から♪
原始的な味わいと濃厚蜂蜜!

外部リンク:www.beehappy.sakura.ne.jp
623: 2008/12/17(水)09:24 ID:0w5QI22p(1) AAS
>>622
なるほど、自然と労働力がたっぷりあって、人件費上のコストを度外視して、
手間隙をたっぷりかけらる環境なら本当にナチュラルな蜂蜜を作れるってことですね。

しかし、この業者が遠心分離機ぐらい提供してあげてもいいような気がする。
150g 840円だとキロ 5,600円ほどなので、中間流通がかな利益とってるのかな。
製造している現地の人々には、キロ100円ぐらいしか払ってなさそう。
624: 2008/12/23(火)06:37 ID:PgIgrHj6(1) AAS
クローバーとかが苦手
アカシア以外だめかも。
625: 2008/12/29(月)17:34 ID:boHaGNj8(1) AAS
群馬の「こもち」の道の駅で買ってきた純粋アカシア蜂蜜(500g1250円)が意外に美味しい!
てかこれ、こどもの頃親に隠れて舐めてた(笑)サクラ印の徳用蜂蜜の味なんだが、今のサクラ印の徳用は中国産なので購入を躊躇っている。
サクラ印のカナダ産のは買ったが味が淡白過ぎてイマイチ。
626: 2009/02/09(月)22:49 ID:MiseGEpP(1) AAS
色々食べ比べて、個人的に白っぽい粘度の強いものが好みと分かりました。
比較的安価なところでは、成城石井に売ってるクローバークレストのもの。
しっかりした甘さでお料理に使っても負けない感じです。
飛びぬけてお高いアンディーノは、やはりとてもクリーミー、しっかりしているのに後味が軽くてとても美味しかったけど
いかんせんお値段が・・。
別スレでどなたかがおすすめされてたリアリーローハニーを頂き、これから試してみます。

神楽坂の蜂蜜専門店ピービーズ、パッケージも可愛く大きさも大小あって、かなり気になっておりますが
どなたか試された方はいらっしゃいますか?
627: 2009/04/01(水)03:41 ID:jU2ICpdp(1) AAS
群馬県産アカシア蜂蜜、500g入り1250円を2本買ってきた。
これで半年くらいは保つ。
628: 2009/04/02(木)12:42 ID:qWzQIkCq(1) AAS
レザーウッドが安かったんで買ったが、固い
早く暖かくなって溶けるといいな
629: 2009/04/19(日)13:19 ID:9fGvqkYs(1) AAS
AA省
630: 2009/05/17(日)16:31 ID:loWGFRfW(1) AAS
桃の花の蜂蜜はないの
631: 2009/05/20(水)22:32 ID:mzFqfcEm(1) AAS
外部リンク[htm]:www.yomiuri.co.jp
偽装ハチミツ1524トン「ボーソーハチミツ」に改善命令

原料に占めるハチミツの割合を高く偽った加糖ハチミツを販売したなどとして、
農林水産省は20日、ハチミツ製造販売会社「ボーソーハチミツ」(東京都江戸川区)に対し、
日本農林規格(JAS)法に基づく改善を命令した。
同社の子会社「ビー・シー」(千葉市緑区)に対しても同日、同法による改善指示を行った。

同省によると、両社は少なくとも2007年12月〜今年3月、
原料の25%程度しかハチミツを使っていないのに原材料の表示欄で「はちみつ60%」とした加糖ハチミツや、
液糖などを最大で50%使用したにもかかわらず「純粋はちみつ」と表示した商品を販売するなどした。

中には、ブドウ糖や果糖を水に溶かしただけで、原料にハチミツを一切使用していないのに
省10
632: 2009/05/21(木)11:50 ID:XWy7DAh8(1) AAS
>>297の頃から何も変わってないですね。
633: 2009/05/31(日)12:11 ID:63i4Ds5x(1) AAS
外部リンク[html]:s01.megalodon.jp
外部リンク[html]:s04.megalodon.jp
天然?純粋?ややこしいハチミツ表示 規格統一求める声
2009年5月31日12時4分

ミネラルやビタミンなど数多くの栄養成分を含み、健康食品として人気のハチミツ。
しかし、成分や製法を示す「天然」「純粋」「精製」「加糖」などの表示がややこしい。
JAS法や業界内で統一したルールがないためで、消費者団体からは規格の統一を求める声も出ている。

以下長文なのでリンク先参照
634: 2009/06/04(木)21:50 ID:Z2Jj8HpK(1) AAS
みかん蜜信頼度激高
南高梅やっと安いのが出てきたよ
トカゲねえちゃんの果実酒用ブランデー
梅酒仕込んだよ
この組み合わせが今のところベスト
来年は蓮華蜜を確保して仕込みます
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