@@**蜂蜜**@@ (921レス)
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791: 2013/10/04(金)21:59 ID:FvWPFZng(1/2) AAS
>>788さん
コーヒーは糖度の高いこっくりした味の物がいいかな?
クロガネモチなんかはどうでしょう?
紅茶はストレートティーなら菩提樹(しな)がお薦め。キハダも。
チャイ系に使うならクロガネモチがお薦め。
レモンいれるならみかん蜜。
キンピラゴボウはあまり香りがある蜂蜜は不向き。と、なるとアカシアかなぁ....
鶏の照り焼きは....わかりません!
でもこいつも香りが強いものはあんまり合わなそう。
みかんだとどうだろう?鶏と柑橘は相性良さそう。
省1
792: 2013/10/04(金)22:04 ID:FvWPFZng(2/2) AAS
過去に、菩提樹の蜜でカボチャを煮た事があったが、激マズだった。
香りが強すぎて、逆にオエッとなった。
楽しい夕餉の時間がお葬式になった夜だった....
また懲りずに白花豆を菩提樹の蜂蜜+砂糖で炊いたら、これは美味しかった。
カボチャの教訓を生かして少し加えて、香りを確かめながら炊いたので。
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