絶対】タレ・かえし総合【不潔】 (102ﾚｽ)
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69(1): 2009/12/08(火)18:49 ID:trbjrKAH(1) AAS
鰻のタレを、作りました。
ヒゲタ濃い口醤油
地伝酒、黒酒、タカラボシ地酒、東肥赤酒、
特選 蔵の素、金寳自然酒の料理酒「旬味」、
粕取みりん 七寶、福来純 三年熟成本みりん、
鶴正宗 京都五山の四季
青森県産・りんご蜂蜜
甜菜糖・椰子糖・オリゴ糖
外部ﾘﾝｸ:p.pita.st
1枚目（みりん・灰持酒・料理酒・清酒を雪平鍋に入れたところです）
2枚目（鰻のタレの完成!!!)
3枚目（鍋底に付いてるｗ
4枚目（注ぎ足し、注ぎ足ししている、鰻のタレ専用の容器）
鰻のタレ用の容器の縁に 滴り落ちているタレの雫は、仕方がないです（濃厚なので）。
保守。
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