調味料「味醂」について

調味料「味醂」について (821ﾚｽ)
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818: 2023/02/01(水)16:01 ID:E3dIEq2t(1) AAS
本みりんも1種類じゃ無くて伝統製法に基づく物と工業的手法のものがあって
前者で無いと飲用に適さない

ただ熟成に年単位かかるからコストくっそかかるのよ要するに酒の仕込みだから

819: 2023/09/28(木)16:39 ID:K42+btjz(1) AAS
ほんと、どうしようもないことってあるよね