お酢総合 2 (448ﾚｽ)
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230: 2021/07/03(土)14:36 ID:+Nj1V2GO(1) AAS
お酢はリンゴ酢が僕的にはいいね
米酢や穀物酢とか何かクセ感じるんだよね
231: 2021/07/08(木)07:37 ID:XvYn7j6G(1) AAS
押忍
232: 2021/07/08(木)07:49 ID:3oejhCHJ(1) AAS
ワインビネガーが好み
酸度が高い
233: 2021/07/11(日)03:48 ID:Hm2KI+74(1) AAS
血圧下げる効果あるんだね
234: 2021/07/18(日)17:56 ID:8dYKuJyN(1/2) AAS
酢は失敗した時コワいから
というか消費できない
あまり新しいの挑戦しようと思わない
ミツカンのリンゴ酢が最高
ワインビネガーとかバルサミコ酢とか試してみたいけどね
とりあえず大瓶の米酢と穀物酢は二度と買わないかもしれない
独特のクセがあるんだよな
店に置いてある酢はラーメン屋とかクセないんだけどな
235: 2021/07/18(日)18:46 ID:gkSoSr3U(1) AAS
失敗しても酢を大量消費する鶏のさっぱり煮や酢ごぼうでだいたい解決するから気にしたこと無いや
236: 2021/07/18(日)18:50 ID:8dYKuJyN(2/2) AAS
なるほど火を通せばクセは消えるかもね
僕はそこまで酢マニアじゃないから
とりあえず餃子にしか使ってない
他は出番ないなあ
たまに酢をそのまま飲んだり嫌いじゃないけど
237: 2021/07/18(日)18:55 ID:lNVY9bEp(1) AAS
穀物酢にニンニク漬け込むと、かなり使いやすくなるよ
238: 2021/07/18(日)18:58 ID:j7Eldaz3(1) AAS
タマノイ酢の大きなペットボトルは結構消費出来た
鎮江香醋やミツカンの穀物酢は数年かかってる
239: 2021/07/18(日)21:31 ID:tETjHn6j(1) AAS
酢って製造工程が日本酒と同じなんで旨味成分のコハク酸があるって認識でガバガバ料理に使ってるけど間違ってる？
240: 2021/07/28(水)04:31 ID:Th5AyhqZ(1) AAS
リンゴ酢に果物漬けて炭酸で割って飲むのにはまっている
パイナップル、いちご、青梅、杏、ブルーベリー
いろいろ試している
特にブルーベリーは物凄い色が溶け出して面白い
241: 2021/07/28(水)12:28 ID:0/iI8mIQ(1) AAS
ラーメン屋にあるようなお酢は何の種類何だろうね?
クセがないさっぱりしてるから
あの容器が匂いが抜けるのだろうか
242: 2021/07/28(水)12:53 ID:+xe6z8PL(1) AAS
穀物酢
243: 2021/07/28(水)16:15 ID:rqp29Pwx(1) AAS
やさしいお酢みたいのじゃ
244: 2021/08/09(月)15:52 ID:kAfDpsxY(1) AAS
リンゴ酢で果実酢作って毎日30ｍｌを薄めて飲んでいる
何か調子がいい
245(1): 2021/08/09(月)17:52 ID:/nBIdmeJ(1) AAS
尿酸値を下げるのにいいらしいね
246: 2021/08/14(土)11:37 ID:tB6SNyIZ(1) AAS
押忍(^o^)
247: 2021/09/19(日)23:53 ID:E0TjtvGi(1) AAS
オス！雄！押忍！お酢(^o^)
248: 2021/09/21(火)21:08 ID:n4HGITCW(1) AAS
オス(^o^)
249: 2021/09/21(火)22:28 ID:uESOomcf(1) AAS
お酢(^o^)
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