【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目 (594ﾚｽ)
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422: 2021/10/12(火)21:06 ID:uaVPVK8r(1) AAS
めんつゆの甘さってポン酢でマスキング出来ないか？
調合次第で応用範囲が広がったわw
423: 2021/10/16(土)07:12 ID:bKmt47Is(1) AAS
これうまつゆを少し足すと出汁感アップしておいしい
424: 2021/10/24(日)22:25 ID:Od3vo95S(1) AAS
伊予製麺のぶっかけうどんに使われてるめんつゆのようなめんつゆを探しているんだけど誰か知らないかな
425: 2021/10/25(月)00:41 ID:bkZamKIh(1) AAS
伊勢うどんのつゆも欲しい
426: 2021/10/31(日)00:11 ID:2m51nFuz(1) AAS
だしパックは見つかった
後は薄口醤油の良いのを見つければO.K.かな
やはり小豆島産かな？
427: 2021/11/02(火)10:51 ID:fPN9fbkQ(1) AAS
なんの話？
ここめんつゆのスレだよね
428: 2021/11/04(木)11:53 ID:F7Y/b71A(1) AAS
かえしと合わせてしまえばめんつゆでは
429: 2021/12/05(日)04:06 ID:ruFcGhyM(1) AAS
Facebookﾘﾝｸ:kentaro.tanaka.5623
田中健太郎
詐欺犯罪者 大阪高槻出身41歳 Ba-tsu art gallery出身
相手を骨折させて数百万奪い逃走。
セミナー（笑）系の意識高い系のクズ 商材ｗ
暴行を正当化し金を返さないような輩の未来は閉じていく。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:imgur.com
430: 2021/12/22(水)19:11 ID:F8AViBdG(1) AAS
ひと味ちがう
タケヤの目んつゆ
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
431: 2021/12/26(日)13:44 ID:wgLLy76W(1) AAS
ヤマキのめんつゆを愛用してます。
なくなってきたので買い足さなきゃと思ったら、
イチビキのあわせだしめんつゆが同じ値段で売ってました。
両方試したことがある方に聞きたいのですがどっちが好みですか？
432: 2021/12/26(日)14:59 ID:Evek39Nl(1) AAS
まず、自分の好みを書くのがスジだと思います
433: 2021/12/27(月)19:19 ID:M9chRCvB(1) AAS
冷凍うどんに合うめんつゆ教えて下さい
434: 2021/12/27(月)20:37 ID:97N6NSO3(1) AAS
白だし
435: 2021/12/27(月)21:27 ID:XawMuYsW(1) AAS
うどんスープ
436: 2021/12/27(月)22:27 ID:6Lj01eft(1) AAS
ビミサンかな。
437: 2021/12/28(火)04:33 ID:SEH4xKEH(1) AAS
御衣
438: 2022/01/09(日)17:32 ID:s3Onln86(1) AAS
マルジュウは美味いな
砂糖を足してすき焼きの割したにすると抜群に美味しい
もちろん本来の用途の芋煮にもピッタリ
但し麺つゆの代用にはちょっと合わない気がした
439(1): 2022/01/16(日)09:32 ID:CzMZloe/(1) AAS
めんみ は、萬味という固形調味料に出汁を加えたものだった。
その後キッコーマンは、他のめんつゆを次々と発売する中、本つゆ が残った。
北海道では、めんつゆの代名詞として、めんみ と言っていた*1 ,2ので、80年代頃に北海道独自のめんつゆに、めんみ と名つけ販売し現在に至るが、
本州の一部、千葉、東海、四国岡山などの各一部では、元々のめんみも80年代頃は売っおり(90年代頃一度若干のリニューアル、全国向けの出荷もした様だが、元に戻った様だ。)、
東海の一部や千葉県野田市周辺などでは、21世紀に入ってからも細々と売っていた。
今のめんみは、元々のめんみではなく、北海道オリジナルのものだ。
*1:北海道では独特な代名詞を使うケースが多く、例えば絆創膏をサビオ(余所は大概バンドエイド。地方の一部はカットバン。)と言ったりする。
*2:北海道の人は、濃厚で醤油に近い
テンヨのだしつゆビミサン をめんつゆとしては使わず、松前漬など濃い味付けの料理に使い、めんみ とビミサンを使い分ける事が多い。
440: 2022/01/21(金)14:58 ID:YU76RaJy(1) AAS
>>439
JR東海の接近放送が野田線の発メロと同じなのはそのせいだったのか
441: 2022/01/24(月)20:57 ID:YkKiBeUC(1) AAS
電磁波犯罪被害者の症状
体が異常に熱い
ノドが異常に乾く
異常に疲れる
スマホを所持していないときは被害が軽減する
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