【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目 (594ﾚｽ)
【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/
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184: 隠し味さん [] 2020/05/16(土) 08:03:52.36 ID:I9rxfyoZ にんべんも甘かったけどそばつゆってかんじじゃないかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/184
185: 隠し味さん [sage] 2020/05/18(月) 18:32:34.45 ID:/SEoJlGd めんつゆをそばつゆにアレンジするレシピを見て創味のつゆで試した 煮切ったみりんをめんつゆに足して少し火を入れるんだけど、甘みがプラスされるとそばつゆらしくなるなと思った http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/185
186: 隠し味さん [sage] 2020/05/21(木) 18:01:21.63 ID:FHCXeyUT だし醤油のほうが間違いない 麺つゆは甘すぎる だし醤油の希釈タイプね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/186
187: 隠し味さん [sage] 2020/05/21(木) 23:03:12.45 ID:VfZvRVlG 使い分けてる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/187
188: 隠し味さん [] 2020/05/22(金) 13:15:42.18 ID:FHcQPVjN >>182 あ、桃屋おいしかったです！ 創味のつゆと比べると深みを感じる。 汎用的に使うなら創味いいかもしれないけど蕎麦食うならこっちだなー。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/188
189: 隠し味さん [sage] 2020/05/22(金) 13:36:13.98 ID:Xl2/R26U 桃屋は変な酸味と雑味を感じるから苦手だわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/189
190: 隠し味さん [] 2020/05/25(月) 07:13:10.96 ID:U98Z2mqY あれ、今日桃屋食べたら微妙だったわw やっぱ高千穂峡が一番うまい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/190
191: 隠し味さん [sage] 2020/05/25(月) 09:20:06.49 ID:J1fR+4q+ 風邪気味なの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/191
192: 隠し味さん [sage] 2020/05/28(木) 20:50:42.13 ID:AEBinFOV スーパーのライフでPB商品の贅沢な濃厚つゆ（450ml/ヒゲタ醤油製）が 賞味期限2020.7の物が処分価格で半額の99円（税抜）で売ってたので2本購入して来た 普通の販売価格は400円位の様なので値付け間違いかもしれないけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/192
193: 隠し味さん [sage] 2020/05/29(金) 03:36:53.66 ID:FTonJuiH よしライフ行って買ってくる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/193
194: 隠し味さん [sage] 2020/05/31(日) 18:03:09.99 ID:Wy15be7e >>192 ライフプレミアムのつゆはにんべん製に絞ったのか 定価は\398+税だから、半額処分価格(199)の半額だね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/194
195: 隠し味さん [sage] 2020/06/06(土) 03:08:19.31 ID:eTH3mTzB 暑くなって使用頻度あがったから自作してみた。 鰹と昆布の出汁4 みりん1 醤油1 ＋味の素 小匙1 中々いけるぜ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/195
196: 隠し味さん [sage] 2020/06/06(土) 04:43:15.82 ID:YfC22dE2 そうめんつゆでおすすめない？ だしが効いてて醤油が濃くなくてあんまり甘くないやつがいいんだけど とりあえずヤマキのストレートのはダメだった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/196
197: 隠し味さん [sage] 2020/06/07(日) 04:50:18.47 ID:k7nfIkP3 暑さが連日続いて冷たいそばが食べたくなったのでヒゲタ無添加濃度2倍つゆと流水麺、チューブわさびと刻み海苔で ざるそば風に食べました。手軽に食べたい時は簡素なこのやり方でいいと思います。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/197
198: 隠し味さん [sage] 2020/06/07(日) 10:38:24.41 ID:WvRlh31T >>196 うちだとその感じになるのはビミサンだな。だし効いててあんまり甘くない。まあ少し甘い寄りが好きなので自分はみりんも入れて煮きるけど。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/198
199: 隠し味さん [sage] 2020/06/07(日) 16:03:24.39 ID:BUQPMwie めんつゆ薄める時にレモンの果汁が入ったミネラルウォーターってどうなのかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/199
200: 隠し味さん [sage] 2020/06/07(日) 16:35:35.92 ID:MRV3K3K5 自分でやってみりゃいいだろよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/200
201: 隠し味さん [sage] 2020/06/07(日) 16:45:28.73 ID:RjqMPuCz >>198 ビミサンて見たことないからググって見たけど甘さ控えめで良さそうだな ちょっと探してみるわ ありがとう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/201
202: 隠し味さん [sage] 2020/06/07(日) 20:48:58.46 ID:BUQPMwie やってみたけど、なんかイマイチだった。そうめんだからかな。 まずいってわけじゃないけど、何か違和感みたいなのを感じた。料理とかでだったらなにか合うものもあるかもしれない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/202
203: 隠し味さん [sage] 2020/06/08(月) 01:31:32.27 ID:hC8lNkJL スポーツドリンクでは？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1547278907/203
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