【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目 (593レス)
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226: 2020/07/21(火)09:34 ID:l0yie4S9(1) AAS
久原って最近?あちこちで見かけるようなった
東京の甘辛いのじゃないやつを探してるから今度買ってみよう
227
(2): 2020/07/22(水)18:07 ID:o0xf6U5p(1) AAS
麺つゆで最近のヒットは 伏したかの本返し
これに鰹節を入れて一晩寝かせたら一級の蕎麦屋の麺つゆになるよ
おためしあれー
228
(2): 2020/07/29(水)14:39 ID:TsIYSsGb(1) AAS
>>217
外部リンク[pdf]:www.fuji-foods.co.jp
マジで廃版だった・・・・・・・・・・・・・・
229: 2020/07/29(水)15:13 ID:gjOle58X(1) AAS
>>228
業務用の1kgの粉末の袋が売ってるからそっち入手が一番確実だろうね。値段10倍だけど
容量は14倍だからまあ元は取れるだろう。ただ12個入りのは下にリンクあるんだけど、ばら売りしてる
サイトが見つからない。Amazonのも在庫切れになってるし。

外部リンク:biz-market.jp
外部リンク:www.%61mazon.co.jp/dp/B01M4QRIGN

まあ自分の知ってる粉末のそばつゆって、シマヤかヒガシマルくらいだからなあ。富士食品のそばつゆに
似たやつってのは難問過ぎる。
230: 2020/07/29(水)16:03 ID:kCgAONfo(1) AAS
小学生位に粉末のつゆでそうめん食べた様な覚えがうっすらあるから、何十年ぶりに食べたらきっと懐かしいだろうなぁ
231: 2020/07/29(水)16:37 ID:hk7B9f3F(1) AAS
いまどき粉末なんか使う気しねーわ
232
(1): 2020/07/29(水)17:41 ID:eJfbW0j9(1) AAS
>>228
外部リンク:goo.gl
会社は廃墟では無くて一安心
お稲荷さんの祠みたいなものがあるね
233: 2020/07/29(水)18:32 ID:oD9ng5yZ(1) AAS
正田のうどんスープ最強
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
234: 2020/07/29(水)19:19 ID:n/pW1Ylk(1) AAS
焼そばは粉末のが良い
235: 2020/07/30(木)03:49 ID:jdtzllvZ(1) AAS
そう?カップ焼きそばでも液体を使うくらいだし
まあ、似て非なるものだが
236
(1): 2020/07/31(金)14:35 ID:/jdnpsCZ(1) AAS
マルちゃんの人の言い分は
粉の方がベチャベチャしないで仕上がる
と、テレビでいってた
237: 2020/07/31(金)15:01 ID:yY1jF4yU(1) AAS
むかしは粉末ジュースってのもあってなぁ、て書こうと思って試しに検索したら今でもあるんだ
238
(1): 2020/07/31(金)22:21 ID:Mtr3JgKV(1/2) AAS
粉末アルコールもあるしな
そのうち粉末の水とかできそう
239: 2020/07/31(金)22:33 ID:tJfWLxzu(1) AAS
>>238
あるみたいやね。95%水分のドライウォーター
240: 2020/07/31(金)22:39 ID:Mtr3JgKV(2/2) AAS
あるのか
すごいなw
241: 2020/07/31(金)22:53 ID:JgywMr7y(1) AAS
>>236
そこには(下手くそでも)という言葉が隠れてる
242: 2020/08/01(土)17:20 ID:Ox+974dZ(1) AAS
家庭だと火力が足りなくて水分飛ばしにくいから……
243: 2020/08/01(土)20:04 ID:hnoRkzM2(1) AAS
あんまり凝らなくても良いと思う
安物の鰹節の出汁に、安物の昆布だしを取っておいておく
それに安物の正田醤油にみりんと砂糖少々いれて煮切ったものを混ぜる
そこいらの麺つゆよりうんと旨い
244: 2020/08/02(日)02:25 ID:O2vonbH7(1) AAS
またレアな醤油を
245
(1): 2020/08/02(日)20:03 ID:QhXZKrfs(1) AAS
>>227
鰹節を入れて一晩寝かせなければ?
他のめんつゆと比べてどう?
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