【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目 (591ﾚｽ)
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43: 2019/03/10(日)19:10 ID:2sKEb0bX(1) AAS
なんとなくだけど、醤油メーカーよりカツオ節メーカーのほうが旨い気がする
44: 2019/03/12(火)17:53 ID:bepyp6NC(1) AAS
ニビシのあごだしつゆがうまい
45: 2019/04/18(木)21:23 ID:PUzJwcQ9(1) AAS
「創味のつゆ」が最近甘い
こう甘いと変えざるを得ない
46: 2019/04/26(金)12:21 ID:sCVbOY9O(1) AAS
椎茸出汁のめんつゆが見つからなくて辛い
47: 2019/04/26(金)12:54 ID:hBglMhMx(1) AAS
百均で売ってるしいたけ茶パウダー入れたら？
48: 2019/04/27(土)01:27 ID:+W//kb5K(1) AAS
讃岐うどんのうどん屋のつゆ売ってる所ってまだあるんかな
49: 2019/05/11(土)06:48 ID:LE/fjHRD(1) AAS
追い鰹が去年より明らかに味落ちた。
めんつゆに限らず、ある程度売れるとコストを落とすやりかたは消費者をナめているとしか思えない。
缶コーヒーやペット茶の真似をするなと言いたい。
50: 2019/05/27(月)18:52 ID:Pw/OzhGO(1) AAS
都内のスーパーでキッコーマンの だし贅沢 めんみ が売られてた
しかし、4倍濃縮
5倍濃縮でないと(ビミサンや)醤油の代わりには使いにくいんだよね
51: 2019/05/27(月)22:14 ID:1nqKIz/x(1) AAS
もう出汁醤油に砂糖でよくね？
52: 2019/06/10(月)01:31 ID:7U41C3wU(1) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
53: 2019/06/17(月)19:07 ID:moPYrtlg(1/2) AAS
ストレートは買わない
出来れば倍率の高い濃いもの
高いと保存性がいいし、少量で良いので麺のかけ汁とかも丼にチョロっとたらして湯を注ぐだけでいい
54: 2019/06/17(月)19:13 ID:moPYrtlg(2/2) AAS
あと素麺や蕎麦とかのつけ汁にしても濃いのは自分で好みに加水調整出来るがストレートタイプは出来ない
55: 2019/06/17(月)22:47 ID:shCLPqn1(1) AAS
やっぱビミサンだな
56: 2019/06/18(火)22:45 ID:u7hA8om8(1) AAS
一年中使える！ 万能めんつゆおすすめランキング22選｜そうめん、そば、うどん…人気商品を女性誌『LDK』が徹底比較！ [2019年最新版]
1位 桃屋「つゆ 大徳利」
2位 キッコーマン「濃いだし本つゆ」
3位 ミツカン「追いがつおつゆ2倍」
以下ソース参照
外部ﾘﾝｸ[doit]:the360.life
57: 2019/06/19(水)00:53 ID:A4u7m87a(1/3) AAS
桃屋が一位なのは解るわ
58: 2019/06/19(水)01:44 ID:+P1+GPqs(1) AAS
偶然、いま桃屋のめんつゆを使ってるけど、たしかにおいしい
甘すぎず、しょっぱすぎず、カツオ出汁がしっかり効いている
そこらの立ち食いそばのつゆよりうまいと思う
2倍濃縮ということで、醤油代わりとして使うには物足りないのが自分には唯一の難点
59(1): 2019/06/19(水)01:58 ID:A4u7m87a(2/3) AAS
技術的に出汁を濃縮するのは難しいらしい
だからストレートか2倍なんだそう
60: 2019/06/19(水)07:28 ID:HKxGPywv(1) AAS
桃屋の大徳利って美味いのか
試してみるか
前に特級を試しに買ったら不味かったから桃屋は選択肢から外してたわ
もしかして似たような味か？
61: 2019/06/19(水)07:54 ID:HSV35+iO(1) AAS
ストレートはコスパ悪い
62: 2019/06/19(水)22:15 ID:DEw8csl3(1) AAS
桃やすぐなくなりそうだにんべんと比べてどうかな？
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