【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目 (591レス)
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36: 2019/02/25(月)06:10 ID:gEpk0hBu(1) AAS
>>32
温かくして使う出汁には一番出汁が一般的だけど、冷たいままで使うつゆ類は臭みを嫌って昆布を使わないものもあるからじゃないかな
自家製濃縮めんつゆ作るときは昆布は控え目に入れてる
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