【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】　3瓶目

【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】　3瓶目 (598ﾚｽ)
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166(2): 2020/05/08(金)21:25 ID:1q5IVEMF(1) AAS
甘い蕎麦つゆでおすすめないですか？

絶賛されている創味のつゆ使ってみたけど辛くて期待してた味ではありませんでした。

167: 2020/05/08(金)22:02 ID:SM/zamqP(1) AAS
>>166
評判良さそうなのは創味のつゆ　あまくちかなあ。まあ自分のところで使ってるのはテンヨのビミサンに水と本みりん入れてるやつだけど。

169: 2020/05/09(土)01:17 ID:LY9K7p7C(1) AAS
>>166
本来の手順で作る時には砂糖入れるレシピもあるんだから余り気にせず砂糖入れて甘くすれば?
醤油の尖ったのを丸めるためにも、出汁つゆとみりんと砂糖と水入れてちょっと沸かしてから冷やした方がうまいと思う。