醤油 その10 (476ﾚｽ)
醤油 その10 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/
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144: 隠し味さん [sage] 2020/05/01(金) 11:02:45.22 ID:wmu+xYrH 海の精のたまり買ったが塩分濃度高いせいかそのまま舐めるとしょっぱいな でもかけるとなんか美味い気がするんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/144
145: 隠し味さん [sage] 2020/05/01(金) 20:30:03.99 ID:MN7xj6vl 体が塩を欲してるんだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/145
146: 隠し味さん [sage] 2020/05/02(土) 05:20:50.57 ID:NZGGwe36 っ ポカリ 家人の味付けが異常 薄味好みで煩いのに、たまにしょっぱい 塩分が少ない醤油が多いね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/146
147: 隠し味さん [sage] 2020/05/02(土) 05:35:32.82 ID:oTQ4h0Yw 安い醤油はゲテモノ醤油 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/147
148: 隠し味さん [sage] 2020/05/02(土) 12:41:30.21 ID:Z5M7XRk5 安いのはしょっぱいだけだな 1番いいのはしょっぱさを感じずうま味が凄いってやつ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/148
149: 隠し味さん [sage] 2020/05/05(火) 20:38:30.20 ID:GJxD7bi6 ふるさと納税でちょっと良い醤油探してるんだけどおすすめある？ 兵庫県多可町の醤油と和歌山湯浅の醤油は気になったので保留してる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/149
150: 隠し味さん [sage] 2020/05/09(土) 17:53:08.33 ID:cRFLJqQE 味噌溜まりが美味い、醤油じゃないけど うどんつゆとか素麺つゆは、醤油より味噌溜まり といっても市販品は濁りがすごいのがあるから、自家製に限る！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/150
151: 隠し味さん [sage] 2020/05/11(月) 11:47:21.87 ID:I0f8MpUs 濃口https://www.jokyu-shop.jp/smp/item/103.html 薄口 https://www.higashimaru.co.jp/products/fresh/index.html この組み合わせで数年経った http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/151
152: 隠し味さん [sage] 2020/05/11(月) 23:28:26.01 ID:Ii83nBLC 淡口醤油なんて和食のプロ以外は不要だと思うわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/152
153: 隠し味さん [sage] 2020/05/12(火) 00:26:32.49 ID:Xc7Hnnq3 >>152 煮物で色つけたくない時に使うよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/153
154: 隠し味さん [sage] 2020/05/12(火) 01:45:34.44 ID:gNe0dOu7 そういうのは塩で何とかなるのでは 実際、家庭で薄口醤油なんか使わない地域はある http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/154
155: 隠し味さん [sage] 2020/05/12(火) 05:12:16.49 ID:2WqR7E/r 使う地域もあるじゃん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/155
156: 隠し味さん [sage] 2020/05/12(火) 06:54:36.24 ID:kVleqboA >>153 東北人で薄口使わないので聞きたいのだが 煮物に色をつけたくないのはわかるんだけど何で白醤油使わないのか？ということ 確かに薄口は色は薄いけど濃い口に比べれは多少ましである程度だと思うので本当に色がつくのが嫌なら白醤油とか透明醤油使えばいいのにと昔から疑問に思っていた。 白醤油はマイナーだらか？それとも味が違いすぎるから？どなたかエロイ人教えてくだちい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/156
157: 隠し味さん [sage] 2020/05/12(火) 08:57:59.09 ID:eViZu1Mf https://youtu.be/DplBHl5VhP4 醤油は手作りが一番 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/157
158: 隠し味さん [sage] 2020/05/13(水) 12:38:15.74 ID:GTqVUU8W 使いたいやつは使って使いたくないやつは使わなければいい話だろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/158
159: 隠し味さん [] 2020/07/13(月) 06:05:35.07 ID:vMeLiF8z つかぬ事おききしますが、うすくち醤油ってどこで手にはいるんですか？ スーパーで探したら醤油はいっぱいあるけど全部濃い口でした http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/159
160: 隠し味さん [sage] 2020/07/13(月) 08:38:57.79 ID:2RUh133P ネット通販 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/160
161: 隠し味さん [] 2020/07/13(月) 09:32:43.22 ID:jijhTY0P ニダ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/161
162: 隠し味さん [] 2020/07/13(月) 09:32:43.31 ID:jijhTY0P ニダ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/162
163: 隠し味さん [sage] 2020/07/23(木) 13:38:15.41 ID:pZXe5KGx 藤林丈司 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1559613648/163
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